長岡農×食「思いのほか」の事業のひとつ『畑ゴハン塾』を紹介します。 このイベントは長岡市にある農場を会場として"見て・聞いて・触って・食べて"畑をまるごと楽しんで、自分の住んでいる地域の農や食を知って、もっと好きになってもらおうというものです。 農家さんのお話を聞いて、農産物を収穫！お腹がすいたら畑にやって来たキッチンカーで作られる、その時のテーマ野菜の創作料理を畑の真ん中でビュッフェで楽しんじゃうんです。 昨年は「アスパラガス」「巾着なす」「さつまいも」と計三回のイベントを開催しました。 会場となる農場は、市街地の近くや場合によっては自分の家のすぐそば！普段は意識しないかもですが、こんなに近く・・・自分たちの"日常"の中に楽しい事が沢山あるんです。 そんな何気ない・・・でも大切な"日常の豊かさ"を「農」と「食」に託して、全国の皆さんにお伝えしたいと思います！そして、世界に向けて「日本て良いでしょ？これが日本の豊かさです！」と映像に載せて発信したいと思います！ 畑で体を動かして美味しいものを食べている時の、キラキラしたみんなの笑顔！その写真をどうぞご覧下さい。 そして次の機会には・・・是非、映像としてお伝えさせて頂ければと思います！

４月２９日、長岡市のさくらテニスガーデンさんとのコラボ企画"さくらベジタブルガーデン"を開催しました。 今回のテーマは「プランターにじゃがいもを植えよう！」まずは、じゃがいも先生のお話を聞いたり、クイズ（優勝者には山菜をプレゼント！）に答えてちょっとお勉強。 説明の絵は、じゃがいも先生が自分で描いた、超力作！！ 賞品目当てに！？子供たちも真剣な眼差し！じゃがいもの事、よ～く分かったかな？ そのあとは、いよいよじゃがいもをプランターに植えます！ 肥料を土に混ぜたり、切り口に殺菌の為の灰をつけたり・・・。 準備が整ったら、じゃがいもが土から出てしまわないように、一生懸命土を深く掘らなくてはいけません！上手に掘れているかな！？ じゃがいもが埋め終わったら育てる場所まで、自分たちでプランターを運びます。頑張れ！ 畑の楽しみは、何も野菜を植えるだけではありません！一生懸命体を動かした後は美味しいご飯を食べなきゃね！ 今回は、地元の野菜にこだわったお店、"すずきち"さんより"八百屋スズ号"が出動！今、一番美味しい採れたての山菜をふんだんに使ったお弁当が提供されました。 お弁当にはコゴメが沢山使われていて美味しかったぁ。更に食べるだけでなく農産物もお土産に買って帰れるんです お天気にも恵まれ、大勢のパパ、ママ、そして子供たちが賑やかにじゃがいも植えやお弁当を楽しんだ、楽しくて心が温まるイベントとなりました！ 私たちはこの楽しさを、映像を使ってダイレクトに大勢のみなさんに届けたい！豊かな農と食をみんなで感じるきっかけにしたいと思います。