Happy Buddha　OPEN　しました！！ 2017.Summer New OPEN     昨年末から始めた　kitchen工事が3月末に終わり、それから、保健所の許可がおりるまで3か月かかりました。     昨年12月ごろの写真です。 店舗が借りられず、でも　皆さまからご支援を頂いたことに励まされ、自宅を改装して店舗にすると決意し、かっちゃんが一人でkitchenをつくりました。     そして、kitchen完成！！ 禅の湯のスタッフ業務をやりながら、休みの時に一人でこつこつとkitchenをつくりました。   お店には窓もつけ、店内も自分ですべて改装を完了させました     そして、とうとう6月末に保健所の許可がおり、店舗OPENの運びとなりました！！     7月OPEN企画として、お友達のジェリー屋さんと一緒に3日間だけプレOPENイベントをしました     洋服なども委託販売しております   スム―ジ屋さんは夏限定のお店となります。 そのあとは、ローケーキを中心に営業しております       各種イベントなどにも出店予定です         皆さまからの応援により、長い時間をかけましたが、なんとか　かっちゃんのお店をOPENすることができました。 これもすべてサポートを頂いた皆さまのおかげだと　心から感謝申し上げます。 本当にありがとうございました。 今後とも　禅の湯共々　Happy Buddhaをどうぞよろしくお願い致します。 いつでも　禅の湯スタッフ一同　心よりお待ちしております。 ありがとうございました。　   禅の湯　代表　稲本雅子     長いお時間を頂きまして本当に申し訳ありませんでした。 皆さまからのサポートのおかげで、なんとかOPENを迎えることができました。 これからも　妻と一緒に　精一杯　夢を追いかけていきたいと思います。 下田に来ることがありましたら、ぜひ　お立ちよりくださいませ。 本当にありがとうございました。   米田　勝治      

本プロジェクトを応援いただいてる皆様こんにちは。先月、かっちゃんの自宅の改装計画をレポートにて発表したのち、急ピッチで改装計画を実行しております！元々あった仮店舗を本店舗にするため、大工さんとかっちゃんの二人三脚で厨房を広げ、菓子製造許可の申請までこぎつけるところです。 faavoを通して皆様よりご支援いただきました332,000円は、自己資金を追加して、合計50万円で厨房機器の購入と大工工事に利用することにしました。・厨房機器購入：20万 ・大工工事費用：30万   現在屋根をつくっているところで、12月中旬に完了予定です。 新装開店をもうしばらくお待ちください！ご支援いつもありがとうございます！禅の湯　稲本雅子

～応援頂いております皆さまへ～ 　【現状のご報告】   ・新店舗OPENに向けて、なかなか良いご報告ができず　心苦しく思っております。 　このプロジェクトに挑戦する前に、予定していた物件が借りられなくなってから、下田のビーチ沿いの空き物件を5件あたりました。 　東京にお住まいの大家さんにお会いしたり、お手紙を書いたりと奮闘をいたしましたが、 　良いお返事を頂くことができず、今まで時間が経ってしまいました。 　本当に申し訳ありません。 　 　明日から10月に入り時間が限られている中、応援頂いた皆さまのお気持ちになんとか応えたいと、 　かっちゃんの自宅を改装して飲食業と菓子製造の許可をとるべく、只今、業者さんに見積もりを依頼しております。   　もともと露店商の営業許可をもってやっておりますが、店舗にするには、自宅とは別の隔離されたキッチンが必要で、 　また通年お店として皆さまをお迎えできるスペースを確保すべく、検討の段階でございます。   　時間ばかり経ってしまい、毎日をあせって過ごしておりますので、方向性を切り替えたご報告だけでもと知らせをさせて頂きました。   　応援頂いた支援額内での改装計画となりますが、全力でお店OPENをめざし前進いたします。 　 　今後ともよろしくお願いいたします。   　禅の湯　代表　稲本雅子   　 　       　

かっちゃんのお店OPENにむけて　 ～現状をご報告させて頂きます～   夏本番を目前に、新店舗OPENに向けて全力で取り組んでおりますが、 計画が大幅に遅れております。     このプロジェクトに取り組む時点で　 かっちゃんのスムージー屋さんとして借りる予定の物件があり、 プロジェクト達成後　正式に賃貸契約を結ぶ段取りで営業許可を取るべく進めておりましたが、 7月10日時点で　大家さんの都合により、どうしても　物件自体を借りることができなくなってしまいました。   その後　7月中のOPENをめざし、他の物件を何店舗かあたっておりましたが、 伊豆のビーチ沿いの店舗は、7月～9月末までは　営業をする店舗が多く 本日時点で、物件を借りる契約ができていないのが現状でございます。   かっちゃんの夢を応援頂いております皆さまには、良いご報告ができず、 本当に申し訳ない気持ちでいっぱいでございます。   引き続き、物件をさがし、OPENに向けて全力で活動して参る所存でございますので よろしくお願いいたします。   禅の湯　稲本雅子              

プロジェクト達成＆終了のご報告   皆様のお陰で無事に、本クラウドファンディングを達成＆終了出来ました！！   かっちゃんの夢にご支援を頂いたみなさま。 また、たくさんの応援を頂いた皆さま。   心から感謝の気持ちでいっぱいでございます。   本当にありがとうございました。     皆さまから頂いたご支援とたくさんのお気持ちをかっちゃんの夢に しっかり繋げていきたいと思います。   本当にありがとうございました。   禅の湯　 代表　稲本雅子