こんにちは。禅の湯の稲本雅子です。みなさまのおかげでファンドレイジング期間30日を無事に走り抜けてきました。 残りは半日となりました。禅の湯は「育する」をコンセプトに様々なことを行ってきましたが、今回多くの気づきがありました。「スタッフを育する」ことを通して、スタッフと一緒に成長したり支えあったり、向き合わなければならないこともあります。だからこそ、楽しいのだと思います。スタッフと育ち合いながら、思い描いているものをこれからも作っていけるといいな、と思います。あと半日ですがよろしくお願いいたします！禅の湯 稲本雅子

こんにちは、禅の湯の稲本雅子です。   本日は、皆さんに嬉しいお知らせです！なんと、当初目標にしていた30万円を達成しました！あたたかいご支援、応援のおかげです。最後には、わざわざ手渡しでご持参くださったお友達たちの支援金によって、30万円を達成することができました。本当にありがとうございます。 【35万円に挑戦します！】今回達成した30万円では、店舗の費用と厨房機器購入費用にする予定です。そして、残りわずかの期間ですがプラス５万円のストレッチ目標を立て、新メニューの開発費用に当てさせていただきたいと思います。使っている食材は、取り寄せにお金も時間もかけてこだわりの一品を探しています。というのも世界のスーパーフードをふんだんに取り入れており、まだ日本ではどこでも購入できるものではないからです。皆さんに応援いただいてメニュー開発をしていきたいと思っています！【1万円支援者の方はローケーキを選べます！】 ローケーキを食べてみたい！というみなさんのご意見に応えまして、1万円のご支援をいただいた方は「禅の湯マグカップ＆ペア日帰り入浴券（ランチ付き）」か「かっちゃん夫妻作・直径12センチのローケーキ」を選べるようにいたします。ぜひ、見た目にもお味も体もハッピーになれるローケーキを楽しんでくださいね（＊今までご支援いただいた方も選択できるよう、ファンド募集期間終了後にご連絡をさせていただきます）。   残りわずかですが、みなさま、応援どうぞ宜しくお願い致します。   禅の湯・稲本雅子

禅の湯の稲本雅子です。おかげさまで残り15日を迎えたところで、201,000円のご支援が集まりました！みなさんの温かいご支援とコメントを大変嬉しく思っています。残り、15日もがんばっていきたいと思います！ 禅の湯・稲本雅子

  こんにちは、禅の湯の稲本雅子です。応援してくださっている皆さんに返礼品についてのお知らせです！   ・・・と、その前に！   皆さん【ロースイーツ（Raw Sweets）】ってご存知ですか？ "raw"とは、「生」という意味です。従来のスイーツは加熱する事で食物本来の酵素や栄養素が壊れてしまします。ロースイーツは、48度以上の熱を加えず、食物本来の酵素や栄養を効果的に取り入れることができるスイーツのことです。その上、濃厚で美味しい！   かっちゃん夫妻は、スムージー屋さんを営むだけでなく、ロースイーツの生産販売もしています。時々はお店にも置いていますが、ほとんどがお誕生日・お祝い・イベントごとなどで受けるオーダーメイドなんです。なので、かっちゃん夫妻が生み出す美しくて、時々キュートで、体にたくさんのエネルギーを与えてくれるロースイーツに出会った事がある人も少ないのでは？   また【ロースイーツ】という言葉は聞いた事があっても、実際にお目にかかることがない！という方もいらっしゃるかもしれません。 今回、10,000円以上のご支援をいただいた方にはお食事（ランチ・朝食・夕食などコースによる）にロースイーツのプレゼントをさせていただきます！写真は今までのオーダー例です。ロースイーツは、当日の仕入れにより変わりますので、ご了承ください。禅の湯のお風呂でデトックス、かっちゃん夫妻のロースイーツでエネルギーチャージ、リフレッシュできること間違いなしです！

こんばんは、禅の湯の稲本雅子です。みなさまの拡散・応援のおかげで、わたしたちのチャレンジへのファンドが12万円まで集まりました！大変ありがとうございます！中には、スムージー屋さんに昨シーズンいらっしゃってくださった遠方のお客様もいらっしゃって（なんと、宮城県から！）本当に嬉しく思っています。感謝、感謝です。さて、今日はかっちゃん夫妻が、このお店やプロジェクトを進めることで皆さんに提供したいことを改めてお伝えしようと思います。それは・・・////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////　スムージーでひとりひとりの中にあるエネルギーをよりパワフルにしていくこと ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・なんです。 車がガソリンで動くように、わたしたちの体や脳もエネルギーが必要です。しかし、わたしたちのエネルギーはどこからくるのでしょうか？それは、食べ物です。体・細胞を作っているのは、食べ物。脳を動かすのも食べ物。つまり、心（思考や感情）を動かすのも食べ物のエネルギーなんです。もちろん食べ物だけではありませんが、わたしたちにどれほど影響していることか、計り知れません。 しかし、わたしたちはコンビニ弁当・添加物たっぷりのパン・どのように育てられたか分からない野菜・お肉・魚などと毎日隣り合わせです。すべてが悪いわけではないと思いますし、忙しい現代人にとっては、時間をかけずにいただくことができるという意味では、便利なものを利用するのもバランスだと思います。けれど、心と体をリラックスしに足を伊豆まで運んで来てくださった方々には、綺麗な海を楽しみながらも、たくさんよいモノを取り込んで、またエネルギッシュになって帰っていただきたいというのがかっちゃん夫妻の思いです。 二人が作り出すスムージーは、その人の心と体のエネルギーを「わっ！」と高める力があります。 このカラーとアートを見たら、一瞬でスムージーに恋に落ちますっ＾＾材料は、ハーブ・スパイス・スーパーフードと言われるパワフルな食材をふんだんに使っています。スーパーフードとは８０年代のアメリカで食事療法を研究する専門家や医師たちが、圧倒的に有効成分が高い食品のことを総称したものにつけた呼び名です。つまり、栄養素が高いってことなんです。最近では、チアシード、ココナッツ、クコの実、などが話題になりました。このレポートを書きながら「【食】という漢字は【人を良くする】って書くんだよ」と教えらたなぁなんて思い出しましたが・・・スムージーからいただく「色と栄養素のエネルギー」がみなさんの心と体にカンフル剤を打つよりも元気を与えてくれるに違いありません！かっちゃん夫妻が生み出すスムージーのお話は次回に続きます・・・！最後までお読みいただきありがとうございます！禅の湯・稲本雅子