2018/03/13 21:30
えみちゃんファームは少し谷底に位置しています。
他のところより、少し寒いかな？と感じています。
そんなファームですが、この数日は暖か。
菜の花の背が一気に高くなってきました。
ひまわりとはまた違う可憐な黄色は、私たちの目...
2018/03/12 09:55
伝統から派生、そして新たな文化として定着
四郷には千両踊りという踊りがあります。
一度やると千両のお金がかかるという、豪華なものだったそうです。
歴史も400年はあったのでは？とのことで、串柿とともにあったのだろうなと想像...
2018/03/07 23:57
こだわりは自然の理に即した農法
自然農という考え方に出会ったのは東日本大震災がきっかけでした。
ぼんやりと、いつかは家庭菜園をやって、自分で育てたお野菜で自給自足生活をしたいな〜という夢を持っていましたが、東日本大震災をきっ...
2018/03/04 13:46
コンポストトイレって？
好気性微生物の活動によって排泄物を分解する。水をまったく使わない、または、使う場合であっても少量のみ。水が使えない場所や、下水設備がない場所に設置する。排泄物を木質材（おがくず、ヤシ皮繊維、ピート...
2018/03/02 21:20
日本一の串柿の里「四郷」
お正月に飾る「鏡餅」
日本の伝統文化ですが、鏡餅の上に「串柿」を飾るのは関西圏を中心とした西日本の文化です。
正直、四郷に来るまで鏡餅を飾ることもありませんでした。...