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「珈琲のまち 鳥取」を知ってもらうための冊子を作りたい!

鳥取のまちの老舗喫茶店、カフェのマスターにその店の歴史、こだわりなどをインタビューし、それらをまとめることで”喫茶・カフェのまち・鳥取”の記憶と、鳥取の喫茶・カフェ文化を担う新しい店、鳥取のまちの空気をまとめた冊子を作りたい。

現在の支援総額

332,000

110%

目標金額は300,000円

支援者数

48

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2016/03/02に募集を開始し、 48人の支援により 332,000円の資金を集め、 2016/04/17に募集を終了しました

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現在の支援総額

332,000

110%達成

終了

目標金額300,000

支援者数48

このプロジェクトは、2016/03/02に募集を開始し、 48人の支援により 332,000円の資金を集め、 2016/04/17に募集を終了しました

鳥取のまちの老舗喫茶店、カフェのマスターにその店の歴史、こだわりなどをインタビューし、それらをまとめることで”喫茶・カフェのまち・鳥取”の記憶と、鳥取の喫茶・カフェ文化を担う新しい店、鳥取のまちの空気をまとめた冊子を作りたい。

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日曜の朝ももちろんコーヒー、朝からゴリゴリ豆を挽きました砂見です。 とうとう秒単位のカウントダウンが始まりました! あとほんのわずかで目標金額30万円達成です。 鳥取の喫茶店で、お家で、コーヒーを楽しむ人が増えるよう少しでも、働きかけることが出来れば、という思いで始めたプロジェクトですが、もしここで資金が集まらなくても、マップだけでも完成させて配布するつもりです。一人でも鳥取の町でコーヒーを楽しむ方が増えるように。楽しんでる方はより楽しめるように。皆様のご支援、お願いします!あと一押しです。


おはようございます、森田です。   クラウドファンディングの締め切りまで、残り40時間を切りました。1時間につき1万円いただければ、60万円を超えるという皮算用をしているところです。   僕は3月末から鳥取のお隣、島根県松江市に住んでいます。松江にも良い喫茶店が多くあって、仕事の昼休憩なんかにちょくちょく訪れています。お城周りを歩き、コーヒーを飲んでのんびり過ごす休日も良いものです。 散歩ついでに少し、鳥取と松江の喫茶店立地について考えてみました。鳥取は密に、松江はバラバラに立地しているように感じたためです。   鳥取は城・駅・温泉街の3要素が軸となって発展した経緯があります。城と駅の間に街道が走り、温泉街(今は繁華街)がその間に立地しているのです。その間にはそのため密な市街地が形成されており、商店街も南北に連なっています。このような背景から、喫茶店が固まって立地しているのだと考えられます。   松江も城・駅・温泉街から成っており、条件だけ見ると非常に似ています。ただ、大橋川を挟んで橋北・橋南と呼ぶように街が分かれており、商店街も個別で存在しているように見えます。古くから中心性の高い城下町である橋北と、駅を中心として宅地化の進む橋南で、街の特性が違うのです。中心市街地の核がばらけているために、喫茶店の立地も様々なのではないかと推測されます。   と書いてみたものの、飲むコーヒーはどちらでもやはり美味しいです。同じ山陰でも、取り巻く環境がまるで違うというのは不思議なものですね。 今週は鳥取に帰ってきました。締め切りまでの時間を、鳥取でコーヒーを飲みながら過ごしたいと考えています。 (森田)


先日の話になりますが、鳥取駅近くのY Pub & Hostelさんで、冊子の民藝コーヒーカップのページに使う写真を撮らせていただきました!   Yさんの中は非常にいい光が差し込んで、素晴らしい撮影環境でした(^^) 冊子の民藝のページには、鳥取で民藝振興を長年されている木谷清人氏のインタビューも掲載します! よい器で飲むコーヒーはいつもより少し美味しいですよ~   最近は僕も少し良いコーヒーカップでコーヒーを飲んでいます~。   クラウドファンディングも、期間、目標達成共にあと僅か! 鳥取でコーヒーを楽しむ方が一人でも増えますように...よろしくお願い致します!


先ほど、米子市(鳥取県西部)のコミュニティFMであるダラズFMさんの番組でプロジェクトの紹介をさせていただきました! テレビは何度か出演したのですが、ラジオの出演となると少し勝手が違うので少し緊張しましたけど、うまい具合にプロジェクトをお知らせできたかと思います~。 曲もリクエストさせていただきまして、ボブ・ディランの「コーヒーもう一杯」流していただけました!


こんにちは~。お知らせが遅くなってしまったのですが、先週の金曜日にNHK鳥取さんの、いちおしニュースとっとりに出演させていただきました! 鳥取市内を流れる袋川のほとりにある、はいから亭さんからの生放送でした。 生放送だと、それに伴って動くスタッフさんの数も多くなるそうで、最初現場に到着した時、人数の多さにびっくりしました(笑) 内容は主に、このプロジェクトで作成する冊子や、今まで自分たちがまわった喫茶店についてなどでした。   また、今週の金曜日の午後16時頃から、日本海テレビさんのニュースevery日本海さんで、クラウドファンディングをしている件について放送させていただきます! 現状、クラウドファンディングの達成、非達成が正直微妙なところなので、そうした切り口からの取材になりました。 こちらの収録は昨日、鳥取市安長のカフェテラスカトレヤで行いました。   また、このコーヒーマップの件で新たな企画にお声掛けいただけたりもして(今はまだ詳しいことはお伝えできませんが)、いろいろと次の展開が期待できる感じになっています!!!!   それと、先週の土曜日、鳥取市安長のTOTTORI COFFEE ROASTERさんで開かれた「a film about coffee」上映会に行って来ました! http://www.afilmaboutcoffee.jp/ 自分たちが普段飲んでいるコーヒーは、どこから来るのか...?どんな人が作っているのか...! 豆の生産者は自分たちが生産した豆で淹れたコーヒーを飲んだ時、どんな表情を見せるのか...!?映像も美しく、普段は全然見ないドキュメンタリー映画なのに、すんごく楽しめました! 自主上映会を中心に公開されている映画ですが、5月に鳥取市のCAFE KOHANHEさんでも公開されているようです。コーヒー好きの方、見といて絶対に損はありませんよ!! それと、主催されたTOTTORI COFFEE ROASTERの田中さんと黒崎珈琲の林さんの珈琲文化への思いに心打たれ、強く共感しました...!   僕らのクラウドファンディングもなんと、気づけばあと4日!!! 鳥取市のコーヒー文化を盛り上げるため、みなさんのご支援お待ちしております!!