2019/01/16 19:18
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毎週水曜日は、ファーマーズマーケット日です。
朝どれお野菜を農家さんが直接売りにきます
.今日もいろいろお野菜そろってます！カラフル人参、ねぎ、安納芋、じゃがいも各種、水菜、白菜、ブロッコリー、かぶ、しいたけ..などなど。....
2019/01/16 17:32
今日は、香土カグツチでイタリアンシェフをお呼びしお料理教室をしました。
（新キッチンはまだないので不便なことも多いのですが・・）
先生は「ラ・フォレスタ」の村田シェフ.作ったのは「リ・ボリータ」！.リボリータとはイタリアの家庭料理...
2019/01/15 01:09
今日は川上幼稚園の「そらまめ市」にきました。ママさんたちが作った愛情たっぷりのおやつやお惣菜、小物などいろいろ並びます。
私が思っていた以上にここの幼稚園のママさんは食材のことに興味を持ってみえる方が多く私も色々学ばせてもらいま...
2019/01/15 00:12
人間が生きる上で必要な三要素！
①分泌系②神経系③免疫系
全てを補ってくれるというハーブ。
寒くて暗い北陸の冬おひさまに乏しい環境において体内時計を整える手助けにもなるそうですよ
ちょっと使うだけでお料理の格が上がるし、カ...
2019/01/13 18:38
毎週恒例：月曜農活１５回目のお知らせ
１５回目は「近江町八百屋の野菜選びを知る」です。昭和５年創業 北形青果さんの北形謙太郎さんをゲストにお招きし、八百屋のベテラン野菜選びを学びます。地物を中心とした旬のお野菜から、先取り野菜まで市...