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#飛騨のあばれ鮎 ビックリするほどうまい!この夏いっぺん食べてみ!

多くのご支援ありがとうございました。飛騨のあばれ鮎はヒダカラ商店楽天市場店で購入が可能です。

日本中の鮎を知り尽くした鮎釣り界のレジェンド、室田正氏が、『こんな鮎はここにしかいない』と惚れ込んだ飛騨の奥地の鮎。大自然の中で育った鮎は身が締まり、香り高く絶品。おうちでも調理は簡単!高級料亭御用達の『飛騨のあばれ鮎』を日本中の食卓に届けたい!地域を巻き込んだこの夏のビックで美味しいプロジェクト!

現在の支援総額

415,000

41%

目標金額は1,000,000円

支援者数

59

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/06/10に募集を開始し、 59人の支援により 415,000円の資金を集め、 2020/06/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

415,000

41%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数59

このプロジェクトは、2020/06/10に募集を開始し、 59人の支援により 415,000円の資金を集め、 2020/06/30に募集を終了しました

日本中の鮎を知り尽くした鮎釣り界のレジェンド、室田正氏が、『こんな鮎はここにしかいない』と惚れ込んだ飛騨の奥地の鮎。大自然の中で育った鮎は身が締まり、香り高く絶品。おうちでも調理は簡単!高級料亭御用達の『飛騨のあばれ鮎』を日本中の食卓に届けたい!地域を巻き込んだこの夏のビックで美味しいプロジェクト!

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こんにちは。毎日とっても暑いですね。
飛騨のあばれ鮎プロジェクト、主催の舩坂です。

今年は豪雨と長雨の影響でなかなか川の濁りが取れずに苦戦していましたが、
ようやく、綺麗な宮川に戻り、無事に『あばれ鮎』が釣れて、
皆さまにお届けできるようになりました!

本日、第一弾の鮎を発送させていただきました!
大変長らくお待たせいたしました。

遅くとも来週中には、ご支援いただいた皆様へお届けできる予定です。

実は、河川の増水具合や濁りを見ている私たちも、
皆さんに無事にお届け出来るかとーっても心配でしたが、ようやくお届け出来る日が来たこと、本当に、嬉しく思っています。

今日お会いした室田名人は、
ごっつぃええのんが戻ってきたで~』(関西弁)
と、とってもキラキラ輝いていました!
宮川下流の『飛騨のあばれ鮎』、見て、調理して、食べて、
楽しんでいただければ幸いです!

もし、おうちで楽しまれる上でご不明な点や、鮎について何かございましたら、いつでもご連絡ください。

今後とも、あばれ鮎で、また飛騨の美味しいもので、素敵な人で、繋がっていければ幸いです。
この度は、ご支援いただき、本当に、ありがとうございました!!

▶ご連絡先:ヒダカラ(舩坂)
0577-54-1800
info@hidakara.com

▶ヒダカラ商店
https://www.rakuten.co.jp/hidakara/ 


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