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#飛騨のあばれ鮎 ビックリするほどうまい!この夏いっぺん食べてみ!

多くのご支援ありがとうございました。飛騨のあばれ鮎はヒダカラ商店楽天市場店で購入が可能です。

日本中の鮎を知り尽くした鮎釣り界のレジェンド、室田正氏が、『こんな鮎はここにしかいない』と惚れ込んだ飛騨の奥地の鮎。大自然の中で育った鮎は身が締まり、香り高く絶品。おうちでも調理は簡単!高級料亭御用達の『飛騨のあばれ鮎』を日本中の食卓に届けたい!地域を巻き込んだこの夏のビックで美味しいプロジェクト!

現在の支援総額

415,000

41%

目標金額は1,000,000円

支援者数

59

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/06/10に募集を開始し、 59人の支援により 415,000円の資金を集め、 2020/06/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

415,000

41%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数59

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日本中の鮎を知り尽くした鮎釣り界のレジェンド、室田正氏が、『こんな鮎はここにしかいない』と惚れ込んだ飛騨の奥地の鮎。大自然の中で育った鮎は身が締まり、香り高く絶品。おうちでも調理は簡単!高級料亭御用達の『飛騨のあばれ鮎』を日本中の食卓に届けたい!地域を巻き込んだこの夏のビックで美味しいプロジェクト!

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飛騨のあばれ鮎のクラウドファンディングにご支援頂きありがとうございました。
ヒダカラの舩坂です。

今年で4年目になったあばれ鮎ですが、天気にも恵まれ大きく、立派で元気で美味しい鮎が育っております。

今年はコロナが明けたこともあり、都内の料亭からの卸の引き合いも多く、
有名な和食料亭やミシュランの星が付いているお店からも非常に高評価を頂いております。

そんな飛騨のあばれ鮎ですが、ご家庭で塩焼きなどにもするのに最適なサイズに成長してきたこともあり、2023年度のご家庭用の販売をスタートしました。

購入は以下のヒダカラ商店楽天サイトよりよろしくお願いいたします。

2尾セット
4尾セット
10尾セット

自慢の飛騨のあばれ鮎、是非ご自宅でお楽しみください。
連日暑い日が続いておりますので、皆様体調には十分にお気を付けください。

ヒダカラ 舩坂

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