2020/07/01 15:00
1回目のプロジェクトで作り上げた麺を、更に改善した『新ゼロパスタ』を完成させます!!!
「おから」を配合させて、麺の食感を、劇的に、革命的に高めました!!!
これまでの細麺から、中太麺タイプへと大幅に変更!!!
食感が豊かになり、「もう小麦麺はいらない!」と思って頂けると自負しています!!!
イタリアのパスタで例えると、ヴェネト州・ヴィチェンツァの『ビゴリ・BIGOLI』や、フィレンツェ近郊の『ピーチ・PICI』の様な中太麺です!!!
サンプルを試食したイタリアンのシェフ達からも絶賛されました!!!
これからの季節は、冷製パスタとしてもお楽しみ頂けます!!!
是非お試しください!!!