2020年６月８日

九十九里オーシャンビールを醸造する寒菊銘醸に

今回のコラボビール企画に参加する

有志醸造家である

九十九里オーシャンビール

銚子ビール

柏ビール

の３つの醸造所が揃いました。

顔合わせをして、いよいよ仕込みます！！

当日の様子はこちらの動画もぜひご覧ください。

ビール造りに対する想いや、今回のコラボビールのレシピについて醸造家の皆様にインタビューしています。

【リターンレポート】1000円コース　オリジナルグッズづくりの現場に潜入！！

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chibacraftbeergarden

千葉県

初めてのプロジェクトです

千葉県内のクラフトビール醸造家、地元の料理人、千葉の生産者が集結し、クラフトビールとつまみをテーマにした地産地消のグルメイベント『ちばクラフト青空ビアガーデン』（ちばクラフトビアガーデン実行委員会主催）を開催しながら「ちばの美味しい」で地域の絆をつなぐ活動を続けています。

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1,000円

【『ちばクラフト青空ビアガーデン』オリジナル栓抜き(オープナー)　＆お礼メッセージ】ビールを楽しむアイテムをお楽しみで！ちばクラフト青空ビアガーデンオリジナル栓抜き(オープナー)　１個・メッセージカード　が届きます。どこにでも持ち歩ける便利なビアガーデンアイテム♪栓抜き(オープナー)！どんなシチュエーションでも呑みたい時にその呑みたい瞬間を逃さずに！！ビールを楽しんで欲しい！是非、いつでもビアガーデン気分♪に！ちばの特産である落花生をモチーフとした可愛いかたちの栓抜き(オープナー)です。ご活用ください。＜リターン品内容＞（１）ちばクラフト青空ビアガーデンオリジナル栓抜き(オープナー)　１個（２）メッセージカード

支援者：7人

お届け予定：2020年07月

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3,000円

【コラボビール2本＆コラボビール醸造家たちとのオンライン呑み会チケット】限定!!　生の瓶詰コラボビール2本が届く(冷蔵)！手元に届いたビール片手に実際にビールをつくった醸造家と一緒にビールを飲もう！ビールづくりのこだわりや想い、そして苦労など、オンラインで直接話を聞きながらちばのコラボビールを味わってください。オンライン呑み会は７月中旬開催を予定しております。 ※開催日時は、７月１日ごろにご案内します！＜リターン品内容＞（１）ちばクラフトビアガーデン episode 0 -West Coast IPA- 330ml 2本（２）コラボビール醸造家たちとのオンライン呑み会チケット

支援者：4人

お届け予定：2020年07月

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3,000円

【コラボビール2本＆ちばの宅呑みおまかせセット　落花生詰め合わせ4種】限定!!　生の瓶詰コラボビール2本が届く(冷蔵)！また、ちばのマリアージュを楽しんでいただけるようちばのおつまみもセットでお届けします。千葉と言えば、「落花生」！ビールのおつまみの定番ですが、千葉の落花生の味は一味違います。ちばのビールとともにゆっくりと楽しんでください。＜リターン品内容＞（１）ちばクラフトビアガーデン episode 0 -West Coast IPA- 330ml 2本（２）宅呑みおまかせセット　落花生の詰め合わせセレクト！　　・わかばの里　今井由紀子　さんが育てた『煎り落花生』　品種「Ｑなっつ」３０ｇ入り210円相当。・生形商店　生形信子　さんが先代より引継ぎ販売する味付け落花生『バラエティピーナッツ』3種チーズピーナッツ、からしマヨピーナッツ、コーヒーピーナッツ　各３５ｇ入り216円相当。

支援者：20人

お届け予定：2020年07月

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5,000円

【コラボビール３本＆ちばの宅呑みおまかせセット　銚子の恵み3種】限定!!　生の瓶詰コラボビール３本が届く(冷蔵)！また、ちばのマリアージュを楽しんでいただけるようちばのおつまみもセットでお届けします。千葉と言えば、海！房総半島に位置する千葉県は海のレジャーも充実。内陸部とはまた違ったカルチャーが根付きます。ビールにぴったりの銚子産のおつまみを召し上がってください。ちばのビールとともにゆっくりと楽しんでください。　＜リターン品内容＞（１）ちばクラフトビアガーデン episode 0 -West Coast IPA- 330ml 3本（２）宅呑みおまかせセット　銚子の恵み３種

支援者：36人

お届け予定：2020年07月

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5,000円

残り46

【コラボビール５本　限定ラベルが揃う！】限定ラベル5種セット。千葉産はちみつをモチーフにした今回のラベルは5種類を用意。すべてのラベルを詰めた特別なセットです。是非、コレクションしてみてください。

支援者：4人

お届け予定：2020年07月

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10,000円

【コラボビール５本＆ちばの宅飲みおまかせセット　チーズ5点セットとはちみつ2種のマリアージュ】限定!!　生の瓶詰コラボビール５本が届く(冷蔵)！また、ちばのマリアージュを楽しんでいただけるようちばのおつまみもセットでお届けします。千葉と言えば、酪農も盛ん。いすみ市は今、チーズの町として有名になりつつあります。個性的なチーズ工房が点々と町中にあり、チーズ巡りもできます。今回は、「高秀牧場」のブルーチーズにコラボビールに使用している「はちぐみ」の千葉産はちみつを贅沢に合わせてご賞味ください。ビールにぴったりのおつまみで至福の時間を。ちばのビールとともにゆっくりと楽しんでください。＜リターン品内容＞（１）ちばクラフトビアガーデン episode 0 -West Coast IPA- 330ml 5本（２）宅呑みおまかせセット　２種・高秀牧場　馬上温香さんがおすすめする『チーズ5点セット』　「草原の青空ブルーチーズ」「いすみの白い月」など5点の詰め合わせ。4,000円相当。草原の青空ブルーチーズ　130g いすみの白い月〜熟〜　80g まきばの太陽　100g ミルクのたまご　120g フロマージュブラン　100g 「草原の青空ブルーチーズ」は、2015年　Mondial du Fromage　（チーズの国際コンクール）にて　Super Gold　受賞したブルーチーズ (内容量130ｇ)。青かびタイプのチーズで牛乳の甘みと、青かびの独特な風味がよく合うブルーチーズです。マイルドなのでブルーチーズ初心者の方でもおいしくお召し上がりいただけます。溶かしてパスタソースにも。「いすみの白い月」は、ほのかな酸味でとてもクリーミーな酸凝固タイプのチーズ(内容量90ｇ)。主に乳酸菌の「酸」の力で固めるタイプのチーズなので、とても口どけが良く滑らかな食感になっています。酵母の独特な香りが特徴で、始めはほのかな酸味が感じられる、しっとりとした食感ですが、熟成が進むにつれクリーミーで、とても滑らかな口当たりへと変化していきます。・はちぐみ　澤ゆきのさんが育てた『はちみつ2種食べ比べセット』

支援者：17人

お届け予定：2020年07月

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30,000円

【コラボビール生樽１０ℓ＆ちばの旬の食材で作るシェフのおつまみ　～千葉県内在住の方限定/出張シェフ～】限定!!　コラボビールの生樽１０ℓが届く(冷蔵)！瓶ではなく、生樽で！最高の状態で是非味わってください。しかも、ビールサーブとともに出張シェフがやって来る！お仲間との集まりやパーティー、記念の会など盛り上がること間違いなし！佐倉　トラットリア・ノーチェ　服部訓史　シェフが出張で料理してくれる『ちばの旬のおつまみ2品。(5～6名様用)』お酒に合うイタリアン♪ちばのマリアージュを楽しんでいただけること間違いなし！ (掲載写真はちばクラフト青空ビアガーデン出店時のメニュー例です。今回は旬に合わせた特別メニューとなりますのでお楽しみに！) ※追加オプションにて前菜やパスタなど出張時に別に注文可能です。＜リターン品内容＞（１）限定!!　コラボビールの生樽１０ℓ (冷蔵) （２）佐倉　トラットリア・ノーチェ　服部訓史シェフが出張で料理してくれる『ちばの旬のおつまみ2品。(5～6名様用)』 ▼料理人インタビューをチェック♪ https://youtu.be/oNJT8AosOkY ちばの美味しい！をトコトン満喫する、スペシャルな至福の時間を。ちばのビールとともにゆっくりと楽しんでください。

支援者：4人

お届け予定：2020年07月

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100,000円

【コラボビール生樽１０ℓ＆ちばの旬の食材で作るシェフのパーティープラン～千葉県内限定/出張シェフ～】法人様向け企画として、納涼会などの集まりにご利用ください。もちろんお仲間とのパーティーなどでもＯＫです。限定!!　コラボビールの生樽１０ℓ(冷蔵)と出張シェフによる『ちばの旬のパーティープラン(10名様用)』ビールサーブはもちろん、佐倉　トラットリア・ノーチェ　服部訓史　シェフが出張で料理してくれる贅沢なイタリア料理です。特に、「八千代黒牛」を使った肉料理は食べ応え抜群。ちばのマリアージュをトコトン楽しみたい方向けのFAAVO限定企画です。 (掲載写真は過去のメニュー例となりますので、当日をお楽しみに！) ▼料理人インタビューをチェック♪ https://youtu.be/oNJT8AosOkY ちばの美味しい！をトコトン満喫する、スペシャルな至福の時間を。ちばのビールとともにゆっくりと楽しんでください。

支援者：0人

お届け予定：2020年07月

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