いつの間にか八月も始まり、そろそろ大人も子供も夏休みですかね。
当店は走り始めたばかりなので、今月は休み無しでがんばります！！（肉切れの際はご容赦下さい）
知り合いや常連さんの多数ご来店により、滑り出しは上々。
最近は初めてのお客さんも少しづつ目に付き始めました。

そんな中ですが、東京に住み働く者としては感染拡大は気にならない筈はございません。
毎日営業しながらも心の中に葛藤があるのも事実です。

３密や社会的距離を気にしながらの営業にやり場のない怒りと疲れを覚える事もございます。
一日も早くそんな事から解放される日が来る事を望みながら、今日も22時までせっせと肉切ります。
言い訳がましいかもしれませんが、焼肉屋は各テーブルにロースターが設置されてますので、他業種よりも空気循環環境はいいとの検証結果もございますので、少し安心してご来店下さい。

絶品タンとハラミが、いつでも笑顔と一緒にお待ちしております。


皆様の温かいご支援がこれからも続きます様にお願いしつつ、灼熱の厨房で夢に向かってはしります。
今後ともよろしくお願い申し上げます。