残暑厳しい中、いかがお過ごしでしょうか？
八月もあと一週間を残す頃ですが、まだまだ暑さが続きそうですね。

早いもので明日でオープンから一か月。

スタッフとスマホでセルフオーダーするお客様は慣れてきてるのに、私だけまだバタバタしてる感じです(笑)
とは言え、来月からは少しづつメニューの幅を広げていこうかと構想中です。

毎日が充実の日々です。

思い返せば半年前。コロナのせいで進める事もやめる事も出来なく、背負ってしまった物件に頭を抱えてたあの頃。

お客様もスタッフもこんな笑顔でまた営業が出来るなんて想像も難しかったです。

そこで、

チャレンジ期限があと一週間に迫りました。
目標金額もあともう少しです。

なんとか達成して、その資金でこの先も笑顔がたくさんある店として続けていきたいと思っております。
何卒勝手ではございますが、皆様の温かいご支援を宜しくお願い申し上げます。

東京都江東区木場２－７－２２
（木場五丁目交差点から徒歩１分　永代通り沿い）

【肉焼の館　ぱっちぎ】
店主　申　元植