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凛黎珈琲存続大作戦〔Mission:焙煎機を守れ!〕

開業から7年目の2020年。世界を前代未聞の緊急事態が襲いかかった。凛黎珈琲も例外ではなく、経営が危機的状況となる。さらに長年愛用してきた焙煎機がトラブルに見舞われ「自家焙煎」の看板が守れない事態に。 焙煎機を守るため、凛黎珈琲を守るため、皆様のお力を分けてください!!

現在の支援総額

861,000

28%

目標金額は3,000,000円

支援者数

128

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/06/30に募集を開始し、 128人の支援により 861,000円の資金を集め、 2020/07/29に募集を終了しました

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凛黎珈琲存続大作戦〔Mission:焙煎機を守れ!〕

現在の支援総額

861,000

28%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数128

このプロジェクトは、2020/06/30に募集を開始し、 128人の支援により 861,000円の資金を集め、 2020/07/29に募集を終了しました

開業から7年目の2020年。世界を前代未聞の緊急事態が襲いかかった。凛黎珈琲も例外ではなく、経営が危機的状況となる。さらに長年愛用してきた焙煎機がトラブルに見舞われ「自家焙煎」の看板が守れない事態に。 焙煎機を守るため、凛黎珈琲を守るため、皆様のお力を分けてください!!

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こんにちは!三重県四日市市の自家焙煎珈琲豆の店『凛黎珈琲』です。個人の方へのリターンはすべて発送が終了しました。万が一まだ届いていない方はお手数ですが当店までご連絡くださいますようお願いいたします。本当はリターンの発送がもう少しゆっくりだったのですが、焙煎機をお借りする工場の都合により早くなってしまいました。もう少しゆっくりでよかった…という方には本当に申し訳ありません。またA:1000円をご支援いただいた方には8月中に発送できなかったことを改めてお詫び申し上げます。さて、リターンの中で『医療機関・福祉施設に当店のドリップパックをお送りする』というのがあったのを覚えていらっしゃいますか?嬉しいことにご支援いただいた方がいらっしゃいました!改めて御礼申し上げます。500個のご支援もいただいたのですがスタッフ内で協議した結果、少しでも多くの施設にお送りするため250個づつに分け、3か所にお送りすることになりました。(順不同)※元気じるし㈱〔三重県四日市市〕主に重症心身障害児(心身共に重い障害を持つ児童)を預かる放課後等デイサービス及び児童発達支援施設「のんきっず」の運営をしていらっしゃいます。※ヤナセクリニック〔三重県津市〕妊娠・出産はもとより、出産後や育児の不安にも積極的に寄り添っていただける病院です。院長先生の優しさが身に染みる病院です(当店スタッフの感想です)。※社会福祉法人みんなの森福祉会〔静岡県浜松市〕どんぐり保育園・くすのき保育園・まつのき保育園の3つの園の運営をされています。子供たちの「生きる力」を伸ばしつつ、「親育」にも力を入れていらっしゃいます。どちらの施設も当店の危機とは比べ物にならないくらい、非常事態宣言が出ていた時は大変だだったと察します。もちろんこちらの施設だけではなく、皆様のお陰で国難と言われているこの状況を乗り切ることができました。本当にありがとうございます。まだまだコロナ禍は収まる気配がありませんが、皆様の支えがあるからこそ日常が保たれていることを忘れずにがんばっていきたいと思います。当店の珈琲が、コロナ禍で疲れた心の癒しになりますよう切に祈ります。お手元にリターンが届いた方何らかの形で当店のリターンを気に入った方実は9/30まで実店舗及びオンラインショップ『BASE』にてご購入いただけます。まだまだ金額が不足しております。ご協力くださいますようよろしくお願いいたします。


この度は、プロジェクトをご支援いただきまして誠にありがとうございます。A:1000円にご支援いただいた方にご案内いたします。資材の納入が遅れており、リターンの発送が9月にずれ込む見込みとなりました。お待ちいただいている皆様には大変申し訳ございません。発送のめどがたちましたら改めてご案内いたしますので今しばらくお待ちくださいますようお願いいたします。また他のコースにご支援いただいた方へも遅れる場合はメッセージ及び活動報告にてご案内いたします。お待たせして大変申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。


この度は『凛黎珈琲存続大作戦~Misson:焙煎機を守れ!』のにご支援・拡散していただき誠にありがとうございました。総支援額  861,000円総支援者  128人多数の方にご支援いただけたことに厚く御礼申し上げます。しかしながら私共の努力不足で目標額はおろか、緊急用焙煎機購入の100万円にも届かなかったことに深くお詫び申し上げます。今後につきましてはリターン:現在お世話になっている焙煎工場の方のご厚意により、リターン分の珈琲豆につきましてはすべて焙煎させていただけることになりました。ただ社会情勢等が不安定なため、こちらのわがままで焙煎工場の方にご迷惑をおかけするわけにはいきません。販売用珈琲豆につきましては、引き続き焙煎工場をお借りしながら修繕にしても緊急用焙煎機購入にしても、早急に当店での運営ができるよう最大限の努力をしてまいります。よろしければオンラインショップもご利用いただけると大変助かります。営業形態について:コロナ禍第2波の襲来…といっても過言ではないと思います。オンラインショップをメインにして、実店舗は予約制で営業していきます。Twitter・Facebook にてご案内させていただいておりますので、お越しの際はこちらをご覧くださいませ。また焙煎機について何か動きがあればご報告させていただきます。皆様の励ましのお言葉に、本当に勇気づけられました。ありがとうございました。今後とも凛黎珈琲をよろしくお願いいたします。


7/25(土)14:30現在総支援額 554,000円 支援者 74人そしてたくさんの皆様に拡散していただき、ありがとうございます。ですが、緊急用焙煎機購入100万円までは程遠く…。今回のクラウドファンディングは、焙煎機だけではなく本来なら店内の修繕にも一部充てる予定でした。外装が落ちかけていたりトイレの扉が閉まらなかったり(苦笑)…ですが 何よりも優先すべきは「焙煎機の修繕」です。その焙煎機の修繕も(さまざまな問題で)ままならないのであれば、当店の自家焙煎の火だけは何としてでも守らなければなりません。あと4日。皆様 どうぞお力添えをよろしくお願いいたします。


本日7/20(月)21:00現在の状況です総支援額 521000円支援者 67人皆様 ご協力いただき本当にありがとうございます。ですが私共の努力不足のせいもあり 現状の金額では焙煎機の修繕費用には程遠いのが現状です。そして ここにきて エンジニアさんがつかまらない! という問題に直面しました。先日 ようやく連絡は取れたのですがコロナ禍の前から依頼が殺到しており、すべてがこなしきれず当店の修理の下見にも来れない状況であることが判明いたしました。皆様ご存じの通り コロナの第2波がひたひたと不気味に近づく今日この頃。無理をお願いするわけにもいかないし、かといって諦めるわけにもいかない。当店の死活問題にも関わります。そこで、ある重大決心をしました。小型の中古焙煎機を買おう。現在の石焼の焙煎機は5kg窯ですが現在の焙煎機の性能にかなり近い、直火型の中古焙煎機(1kg~2kg窯)なら、急場はしのげます。ですが、こちらは本体・工事費等の諸経費等で見積もりの段階で「100万円」かかります。あと9日で、「100万円」。正直、無茶かもしれません。ですが今度コロナ波の直撃を受け、非常事態宣言が発令されることがあれば当店の死活問題になってくることは目に見えております。どうぞ皆様、今一度当店にお力をお貸しください。ご支援だけではなく、拡散だけでも当店にとっては大きな力となります。厚かましいお願いばかりで本当に申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします。