おはようございます!
朝からセミの大合唱。梅雨明けですか?と思いきや、昨今ではそうでもないようで。
夏本番への試し運転状態なのでしょうね。(知らんけど。笑)
さて、警報が出まくり避難指示まで出ていた火曜日。
どしゃ降りの中、空間設計COLORの山本先生に物件内覧して頂きました。
ざっと見ていただき、手を入れるべき所と案を頂きました。
具体的なところでは、トイレをどうするかという点です。
2階の古~いユニットバスを撤廃して1階に新設と考えていましたが、
1階にトイレ設置スペースを取ることがどうも難しそうなのです。
勝手口と店内の間に壁が作られており、現在は外からしか入れない物置スペースがあるのですが、
そこの壁を破ってトイレにしたとしたら、店内からの入り口は階段5段上なので、
ジャンプして降りないといけない状態になるのです。。階段つけるスペースの余裕もないんです。。
なので、やはり2階の現存のユニットバスをリフォームする方向で考えようかと。
1階にトイレがある方が絶対便利なんだけどなぁ(泣)
ここは苦渋の決断。
厨房や客席の配置については、まずカフェのメニューを絞ってから考えましょう!とご助言いただきました。
メニューの肥大化。ひとりでは到底回せません。
”あれもいいな” ”これもいいな”というとっ散らかりつつあるアイディアの整理を。
地域の方が居心地よく使いやすい空間を。
がんばります。