みなさんどうも!3代目店主の石山です!
本日!ついに久渡寺のラーメン屋さんがグランドオープンとなりました!
連休の助けもあって、今日の営業時間中は外席も合わせて満席続き!
ラーメンの提供までお時間をいただいたりと所々新たに見えた改善点などはありましたが、初日としてはかなり好調な滑り出しだったのではないかと僕は思っています!
旧友や知り合い、親戚などもラーメン屋を訪れてくれて、営業終了後嬉しさから少しホロリと来てしまいました
もちろん言うまでもありませんが、初めましてのお客様も、以前から来ていただいているお客さまも、ラーメンを食べて「美味しかった」「来てよかった」「また来てみよう」と思って頂けたのなら、今の僕にとってはこれ以上ない幸せです
久渡寺のラーメン屋さん、まだまだ伸び代あります。まだまだ進化します
もっともっと店を回して回して回しまくって、多くの方にこのお店を知ってもらって、ほんのり幸せを感じてほしい
今日改めて感じたこの思いを胸に、これからも精一杯頑張って行きますので、みなさんにはその様子を温かい目で見守って頂けたら嬉しいです
それでは!これからもどうぞ久渡寺のラーメン屋さんをよろしくお願いいたします!
石山でした!
(満員のラーメン屋さんの様子は撮れませんでした。いつかまた次の機会にお見せできればと思いますのでお楽しみに!)