ご支援頂いている皆様、ごちゃまぜ食堂の活動報告その２です。心配していた確認申請が、順調に進みそうです。先駆的な取り組みであり、担当者の方も判断に迷う所があったようですがご理解いただき、予定通りの場所で、食堂活動ができることになりました。只今、食堂のカウンターづくりをしています。おたがいサロンの職員で、元大工さんが、コツコツとオリジナルのカウンターを作成中。少しずつ形ができあがってきて、ワクワクが倍増です。そんな中、産休中の職員から出産報告が届きました〜。とてもかわいい赤ちゃん♡とても癒やされます。子どもたちが幸せに暮らせる街を皆で創って、ワクワク楽しみながら一緒に感動を共有したいと思います。

皆様、ごちゃまぜ食堂の完成に向けて、クラウンドファンディングからの応援を頂いております。とても暖かいお気持ちを受け取り、信じてお金を預からせていただけることに、身が引き締まる思いです。なるべく節約するために、中古のシンクを購入しました。そして取り付けが完了。８月中旬までには作業台を作成します。現在は市役所に用途変更の確認申請をしています。無事に申請が通ることを願っています。もし実施に向けて、大掛かりな改修工事が必要だと指導が合った場合は、資金的に難しい可能性もあり、違う場所での開業も検討しなくてはなりません。これからの予定です。作業台完成後保健所に申請。食堂メニューをアンケートで募集。家具や内装、食器など、まだまだ考えて準備することがあります。確認申請しだいで、９月にはプレオープンで食堂の雰囲気を確認したいですね〜。楽しみです。