コロナ禍で行き場を失った10トン超のアンガス牛のL＆Tボーンを皆様にお届けしたい

8月31日深夜をもちまして、プロジェクトが終了いたしました。大変多くのみなさまからご支援をいただき、言葉にできないほど感謝しております。誠にありがとうございました。心より御礼申し上げます。リターン品の発送を本日開始いたしました。予想を上回るご支援をいただいたため、発送までお時間をいただく方もいらっしゃるかと思います。恐れ入りますが、到着までどうぞお待ちください。基本的には、ご支援をいただいた順番で発送させていただいております。本日は7月22日に手続きをしてくださった方から8月4日頃までの方までを発送いたしました。大体の目安になさってください。それ以降の方も、順次発送してまいりますので、冷凍庫のご準備をお願いいたします。細心の注意を払って梱包しておりますが、不慣れな作業の為、もしかすると不備があることがあるかもしれません。その場合はお手数ではございますが、すぐにご連絡ください。それでは、お荷物到着まで、どうぞお待ちください。

こんにちは。いよいよ本日でこのプロジェクトも終了となります。 残り数時間となりました。おかげさまで、現在までに2100人(！)を超えるご支援をいただきました。当初の予想を遥かに超えるご支援をいただきましたこと、皆様に心よりお礼を申し上げます。本当にありがとうございました！皆様にお送りするL&Tボーンの加工により現場も活気付いており、社員のモチベーションも上がっております！社員一同、皆様のご支援に感謝しております。また、もしこのプロジェクトをお気に入りに加えていただき、この活動報告をご覧になっている方がいらっしゃいましたら、ぜひご支援をよろしくお願いいたします！今回のリターン品のお肉にはスパイスをお付けするのですが、こちらのご紹介をさせてください。このスパイスは、弊社も加盟している東京都食肉事業協同組合によるオリジナルスパイスです。1包3g、塩･コショウ･醤油･ガーリック･オレガノなどのハーブがブレンドされたもので、牛肉には勿論のこと、豚・鶏・ラムなどにも合うオールマイティなスパイスです。（ちなみに小学生の甥っ子は「フライドポテトにつけると最高においしい！」と申しております。）お肉が焼き終わったら、召し上がる際にひと振り加えてお召し上がりください。もし今回お使いにならない場合は、ぜひ様々なお食事にご使用ください。

プロジェクト終了の8月31日まで、残すところ数日となりました。おかげさまで、引き続き多くの方からご支援をいただいております。本当にありがとうございます。さて、リターン品の準備を着々と進めております。皆さまにリターン品を配送する際にお願いする運送会社さんと打ち合わせを行いました。だいたい1日あたり200件ほどのお肉を発送することができそうです。プロジェクト終了後、準備が整い次第発送を始めますので（9月2日からを予定しております）、おそらく連休前の9月18日頃にはすべてのお肉を発送できる予定でおります。本日もじゃんじゃんお肉をカットしています！

ご支援いただいた総額が、なんと1000万円を超えることができました。予想以上のご支援を、本当にありがとうございます。社員一同、心より感謝申し上げます。残り12日となりましたが、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。お届けしたお肉を美味しく召し上がっていただくために、現在美味しく焼くための説明書を作成しております。紙での説明書とともに動画も作成している最中ですので、どうぞお楽しみに！

（※動画は音が出ます。音量にご注意ください）引き続き、たくさんのあたたかいご支援をありがとうございます。9月に入り次第、順次お肉を発送させていただくために、Lボーン&Tボーンステーキのカットが始まりました。クラウドファンディング のリターン品であるLボーン&Tボーンステーキは、このようにバンドソーという機械を使いカットしています。これは危険を伴うため、熟練した職人しかできない作業です。また、この加工を行っている弊社の作業場は東京都独自の制度である「東京都食品衛生マイスター」を取得した、非常に衛生管理が行き届いた施設となっております！（https://www.hisamatsu-meat.com/東京都食品衛生マイスター/）このようにして、皆さまにお届けするお肉を、心を込めて準備いたします。どうぞお楽しみに！