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カワイイけどかたい殻に守られた自然の恵み。和胡桃スプレッドでその魅力を伝えたい。

かたい殻から取り出すまでに大変な手間がかかり割高になるため、日本国内で流通しているくるみの内、シェア1%と極少の国産の天然くるみ。わたしたちは、自然と伝統を守り育てたいとの想いから「和胡桃スプレッド」で、その美味しさと魅力をお伝えします。

現在の支援総額

128,000

25%

目標金額は500,000円

支援者数

19

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/09/07に募集を開始し、 19人の支援により 128,000円の資金を集め、 2020/10/22に募集を終了しました

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現在の支援総額

128,000

25%達成

終了

目標金額500,000

支援者数19

このプロジェクトは、2020/09/07に募集を開始し、 19人の支援により 128,000円の資金を集め、 2020/10/22に募集を終了しました

かたい殻から取り出すまでに大変な手間がかかり割高になるため、日本国内で流通しているくるみの内、シェア1%と極少の国産の天然くるみ。わたしたちは、自然と伝統を守り育てたいとの想いから「和胡桃スプレッド」で、その美味しさと魅力をお伝えします。

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「caramel the wagurumi」は、
甘みと香ばしさのバランスの良い
140℃10分でローストしたものを84g使用します。
120gに対して70%の使用比率です。
もちろん、すり鉢仕上げのつぶつぶペーストを使用します。


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