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むベリコ豚蟲家支揎スペむン盎送の3幎熟成生ハムを食べお䜓隓しお欲しい

生ハム生産量䞖界䜍のスペむンから、幎以䞊熟成したずっおおきのむベリコ豚生ハムをお届けしたすコロナショックでロヌマ時代から続く䌝統の食文化が危機に瀕しおいたす。原産地呌称が付いた玔血統むベリコ豚はしかいない幻の生ハムですぜひ食べお応揎お願いしたす

珟圚の支揎総額

5,122,080円

1,280%

目暙金額は400,000円

支揎者数

624人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2020/09/16に募集を開始し、 624人の支揎により 5,122,080円の資金を集め、 2020/10/31に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

むベリコ豚蟲家支揎スペむン盎送の3幎熟成生ハムを食べお䜓隓しお欲しい

珟圚の支揎総額

5,122,080円

1,280%達成

終了

目暙金額400,000円

支揎者数624人

このプロゞェクトは、2020/09/16に募集を開始し、 624人の支揎により 5,122,080円の資金を集め、 2020/10/31に募集を終了したした

生ハム生産量䞖界䜍のスペむンから、幎以䞊熟成したずっおおきのむベリコ豚生ハムをお届けしたすコロナショックでロヌマ時代から続く䌝統の食文化が危機に瀕しおいたす。原産地呌称が付いた玔血統むベリコ豚はしかいない幻の生ハムですぜひ食べお応揎お願いしたす

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

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い぀も応揎誠にありがずうございたす

昚幎末から公開しおおりたす、お肉犏袋ですが開催期間も残り9時間ずなりたした
予想以䞊の反響を頂きたしお
初回準備分は完売、远加リタヌンも残り50セット皋ずなりたした

矎味しいお肉をたるっずお届け問屋が遞ぶ幻のお肉犏袋

https://camp-fire.jp/projects/view/531714

今回のお肉の内容は完党シヌクレットですが
皆様に喜んで頂けるこず間違いなしの内容ずなっおおりたす

パックは小分けの真空切り萜ずしを陀くずなっおおりたすので
みんなで楜しくおうち時間を過ごしお頂いおも良いですし
週末の楜しみに、少しず぀食べお頂くこずも出来たす

先日は矀銬県の赀城牛の生産地にお邪魔しお
珟圚の和牛垂堎に぀いお孊んできたした。

䞀般的にA5を目指しおいる牛の畜産ですが
本圓にA5であれば矎味しいのか

A5和牛蟲家も自分では、自分の䜜った牛を食べない
胃もたれするし矎味しくないから
家族や自分でも食べたくない物を䜕のために䜜っおいるのか

深く考えさせられたした

売り手の郜合によっお倀付けされ、果たしお消費者である食べる人達
皆様の矎味しいがゎヌルになっおいるのか・・・

垞識にずらわれおいる環境ず戊い
自分が矎味しいず、人に勧められるお肉を䜜るために日々努力しお

DNAの分析や、味芚センサヌなど裏付けのある矎味しいを目指しおいる
珟状を教えお頂きたした

今埌はこういった、顔の芋える生産者様の感動したお肉なども
比率を高めお皆様にお届けしたいず考えおおりたす

もちろん今回のお肉も、その他私自身が九州の食肉センタヌや
スペむンの蟲堎に行っお遞んできた遞りすぐりのお肉ですので
ぜひご芧ください

矎味しいお肉をたるっずお届け問屋が遞ぶ幻のお肉犏袋
https://camp-fire.jp/projects/view/531714

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