クラウドファンディングのプロジェクトが無事SUCCESSし、募集期間が終了しました。多くの方々のご支援ありがとうございます。お酒は蔵から出荷され、11月中旬の出荷に向けて準備を進めております。(※3本セット・12月出荷分は、12月初旬の出荷で準備を進めております。)「匠のブレンド酒」のご到着までもうしばらくお待ちください。
金光酒造 の付いた活動報告
沢山のご支援ありがとうございます。皆様こんにちは。酒商山田でございます。 各蔵に完成したラベルが届き、ただいま出荷準備を進めていただいております。皆様がイメージするラベル貼りは、機械で「ウイーーーーン。ペタ。」というイメージをされる方が多いと思いますが、実は手で糊(のり)を使い貼っている蔵元が多いのです!瓶底から20mmに統一し、斜めにならないように貼るのはまさに職人技。貼るスピードの速さにびっくりしました!藤井酒造 専務 藤井義大様今田酒造本店 今田美穂様金光酒造 金光秀起様各蔵、もう今年の仕込みが始まっており、忙しい中ご対応していただきました。(藤井酒造杜氏は手が離せなかったため、専務に記念撮影をお願いしました!)瓶詰めし、ラベルを貼り、ついに匠のブレンド酒が完成しました。クラウドファンディングの締め切りも残りわずか。最後まで情報をお送りいたしますので、よろしくお願いいたします。
皆様こんにちは。酒商山田でございます。 ついにラベルが完成しました!!紙質、箔押しと、出来栄えに感激です。今回印刷していただいたのは、広島の「ハラダ印刷」様。迅速かつ丁寧な仕事ぶりに感謝です。さてラベルもできあがり、完成まで間近となってまいりましたが、本日(10/17)13時より放送の広島ホームテレビ「フロントドア」という番組で、「匠のブレンド酒」を紹介して頂きます!!番組内のヤハタビというコーナーで、今回のブレンド酒についてお話させていただきました。テレビで放送していただくということで、現在SOLD OUTになっておりました、「各蔵1本ずつの合計3本セット(9,500円)」を限定20セットのみですが追加いたしました!※追加の20セットは12月の出荷になりますのでご了承ください。完成&締め切りまで残り僅か。来週は蔵元でのラベル張りの風景とともに、今年の造りが始まっていますので、日本酒を造っている雰囲気を少しでもお届けできればと思っております。
皆様こんにちは。酒商山田でございます。 いよいよ、ラベルの本刷りが開始しました!先日、ラベルの色乗りの確認に持ってきていただきましたが、紙質と相まって非常にいいラベルに仕上がりそうです!●龍勢 響-HIBIKI-●富久長 織-ORINASU-●賀茂金秀 奏-KANADE-これをベースに「響」「織」「奏」のロゴデザインを箔押ししていきます!完成が待ち遠しいです。ちらっと必要記載事項が見えていますが、精米率などスペックは全て非公開!様々な種類のお酒をブレンドしているため、スペックに囚われずお楽しみ頂ければと思います。完成まで残り僅か。進捗は随時活動報告にてアップしてまいりますので、お楽しみにしてください!
みなさまこんにちは。酒商山田でございます。今回は前回の【藤井酒造】の紹介に引き続き、広島は黒瀬に蔵を構える酒蔵【金光酒造】のご紹介いたします!――――――【2020年9月12日18時~ 酒商山田公式Youtubeにて公開!】金光酒造が蔵を構える東広島市黒瀬町は、広島市と呉市、そして酒都・西条の中間地にあり、美しい田園風景と自然に囲まれた町です。140年の歴史がある金光酒造は、創業当時はいくつかの銘柄を造っていましたが、当時上位ブランドであった「桜吹雪」をメインにブランドに売り出すようになりました。そして2003年に現代表である金光秀起さんが蔵入りした際に、現在の代表銘柄である【賀茂金秀】を立ち上げました。今回の動画では、黒瀬町の風景や金光酒造の雰囲気、今回のお酒をブレンドしている様子などをご覧いただけます♪――――――さて、次回は映画「カンパイ!-日本酒に恋した女たち-」で特集された広島の女性杜氏のいる日本酒蔵、【今田酒造本店】を酒商山田YouTubeチャンネルで公開予定です。