こんにちは。本日9月2日、山梨県庁にてイベントの話し合いを行いました。
山梨県庁果樹・6次産業振興課千野様、北杜市役所浅川様、株式会社ファーマン井上様とイベントについて私たちの想いを伝え、イベントの内容についてご教授いただきました。
私たちの「山梨県の野菜の魅力を伝えたい 」、「フードロスの課題解決に貢献したい」という思いに対し、山梨の野菜の現状や農業について、また、イベントを開催するにあたるより良いアイデアを提案していただきました。
山梨の新鮮な野菜を食べ、フードロスについても学べるよりよいイベントに仕上げます!
イベントの収穫体験ではトマト、ナス、ピーマンを収穫できます。そこで1つ面白い情報を頂きました。トマトの旬の時期は6月~8月までですが、イベント当日9月20日に採れるトマトは旬が過ぎて美味しくないのでは?と思う方がいるかもしれません。しかし実際はより熟したトマトを収穫でき、そのトマトはより甘くコクのある味わいとなります!
そんなトマトが食べられるイベントは9月20日(日)に開催いたします!