本日19時より環ビールの先行販売を開始致します。ぎふコーラガラから誕生　環ビール今回私たちがクラウドファンディングにてもう一度チャレンジするのは、岐阜に止まらず、より多くの人にこのプロジェクトを知ってもらい、それぞれの地域課題での向き合い方を考えるきっかけとなりたいからです。私たちだけでなく、同じ地元で盛り上がる企業さんと一緒に商品作りを展開していくことで、ぎふコーラの枠が縦に横にと広がっていくことを目的とし、今回岐阜麦酒醸造さんと一緒にクラフトビールに挑戦しました。ビールが苦手な方でも飲みやすい味わいとなっております。是非とも一度リンクをご覧ください。私たちの若者の熱い思いをまとめさせて頂きました。ぎふコーラメンバー：とも・かおり・おさむ#環で乾杯2023年3月1日　本日19時　先行販売開始ぎふコーラは、変化し続け、循環し続けます。そしてそれが今だけじゃなく未来に続くと信じて。ぎふコーラ一同

ご無沙汰しております。2020年に活動を始めてから、3年目の活動をスタートしようとしております。皆様のご支援のおかげで、今日まで活動を続けていくことが出来ました。コーラの販売拠点も岐阜だけに留まらず、北は北海道から南は石垣島にて現在販売頂いております。このようなご縁を頂けたこと、本当に感謝しております。商品を製造し続けられているのも、地域の方が今日も伊吹山の薬草を守り続けいるからこそなのです。今回私たちは、ぎふコーラの製造において発生した課題に取り組む事といたしました。ぎふコーラを製造する上で必ず発生するガラ。（コーラガラとは：薬草・スパイス・柑橘などコーラを製造する上で使用する素材のかす。）素材としての可能性はまだまだあるのに、このまま捨てるのはもったいないと常々思い試作を繰り返しておりました。第一弾は、クラフトジンに挑戦　IBUKI　GiN サイトガラを活用して完成した第二弾は、「環ビール」です。薬草の爽やかさはそのままに、軽く飲みやすいビールになりました。循環プロジェクト商品　：　左【環ビール】　　右【IBUKI GiN】3月1日より先行販売を開始致します。4月の新生活にぴったりのビールをお届けいたします。是非とも一度リンクをご覧頂けたら幸いです。ぎふコーラガラから誕生「環ビール」販売開始今年度もぎふコーラの活動はまだまだ続きます。地元を盛り上げ、地方を活性化し、日本の文化を少しでも継承するきっかけへと紡いでいきます。

皆さまご無沙汰しております。ぎふコーラです。この夏、8月に一般販売を開始致しました。現在はネット販売を中心に販売をしております。https://gifucola.stores.jp/イベント販売や店頭販売も開始しておりますので、Instagram・Facebookでご確認をお願い致します。皆さまのご支援応援が私たちのパワーとなり、商品化へと繋がりました。岐阜のお土産としての第一歩を踏み出すことができ、本当にありがとうございます。今回はリターン品の、獣害対策の柵支援に関するご報告です。春日地区全体で獣害に、大変悩んでいます。ぎふコーラのクラウドファンディングを通じて、少しでも地域の力になれたらと、今回獣害対策を設定し実施させて頂きました。伊吹山の麓では先祖代々継承されてきた土地で、今も野菜や薬草などを育てている方がいます。皆さま口をそろえて「ここで作る野菜は別格だ」と言われます。実際に何を食べても本当においしいいいい！！！！しかし近年では、山の餌不足から、鹿やイノシシ、サルなどが山の麓までおりてきて、作った野菜を食い荒らしてしまう被害が多発しています。私たちが獣害対策用として用意した柵は、地域にとっては一部かもしれませんが、今後もぎふコーラとして何かお手伝い出来たらと考えています。コーラを作るだけでなく、伝統を受け継ぐ文化のコーラとして今できることを。※今年は30代へとレベルアップする年。メンバー一同力合わせて頑張ります。

この度は日本中からご支援頂きまして、誠にありがとうございました。リターン品お手元に届きましたでしょうか？炭酸で割るもよし、お酒で割るもよし、ミルクで割るもよし、いろんな味わいを是非とも楽しみください。2021年度春、ネット予約販売を開始致しました。https://gifucola.stores.jpこの夏一般販売を開始致します。それに先駆け予約販売を開始。今すぐにでも第二弾を製造し、お客様の手元にお届けしたい気持ちはやまやまですが、薬草の収穫時期やその他材料の収穫時期と合わせるため、2回目の製造が6月から7月にかけて行われる予定です。そのためお届けは、7月となります。＊農作物のため、日時を確定することができません。＊生産者と協議しながら進めている商品のため、【土地の時間】を大切にしております。お待たせする時間が多く大変申し訳ありませんが、ご理解ご協力頂ければ幸いです。HP：https://gifucola.com/Instagram：gifucolafacebook:ぎふコーラYouTube：https://youtu.be/six4-Tw7i-Iにて日々の活動を更新しております。是非ともこちらもご確認頂き、イベント等にお越し下さい。---------------------------------今週末のイベント出店のお知らせ【3月14日（日）】歴史と文化が残る、自然いっぱいの開放的な長良川で毎月第二日曜日開催「あんどん朝市」と初開催の「川の湊市」が開催されます。 初開催の「川の湊市」!!   (左岸エリア9:00～15:00.右岸エリア11:00～16:00) 左岸(ホテルパーク東 森の公園)、右岸(&n、プロムナード)で美味しいfood、素敵なshopに来て頂きマルシェを開催します。 長良川を挟み左岸と右岸の往来が出来る、渡し舟を運行させて会場を繋ぎます。 私たちは『川の湊市 river port market』-左岸エリア- 9:00～15:00（ホテルパーク東 森の公園） に出店しておりますので、是非とも遊びに来て下さい＾＾日曜日はぽかぽか天気のコーラ日よりになること間違いなし♪皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。

皆様大変長らくお待たせ致しました！！！3月7日（日）に配送し、8日以降随時皆様のお手元に届く予定です。コラボ企画商品、特別商品、新企画商品、全てのアイテムが揃い、最終発送準備を夜な夜なしております。一刻も早く皆様にお届けしたい気持ちでいっぱいです。ぎふコーラを飲んで、故郷を思ったり、健康のことを考えてみたり、友達のことを思い返したり、様々な時間が新たに生まれると想像し、セットアップしている私たち3人も嬉しい限りです。ぎふコーラを始めてから、今までの生活では関わることがなかったたくさんの方に出会い、新しい機会をたくさん頂くようになりました。20～30代の方はもちろんのこと、60代以上の方とも話すきっかけになったことを、何よりも嬉しく思います。老若男女関係なく楽しめるアイテムになること。この事を胸に活動してきたことが一つひとつ形になってきました。-----------------------------------------------------------------------------------------------クラフトコーラ界初となる〔レシピ本の制作〕（メンバーのかおりが無理をいい、みんなの協力のもと作ってもらいました。私たちの思いが詰まったレシピ本になりました！新たな製本チーム・動画チーム・撮影チームに感謝です。）クラフトコーラの楽しみ方は無限大。飲むもよし、かけるもよし、料理に使うもよし、お菓子に使うもよし、あなたにとってぴったりのスタイルで楽しんで頂けるアイテムになること間違いなし。ぎふコーラはこうしたクラフトコーラの新しい魅力も商品を作ると共に、皆さんに発信していきたいと思っています。 皆様に応援頂けたことに感謝し、日々ステップアップして参ります。ぎふコーラ一同