2022/02/11 06:14

すっごい魚クエ買っちゃったよ~

岐阜の六連鯛市場で活きアラクエを仕入れた。


神経締め・血抜きしてもらった~

なんせ超高級魚クエを初めて見た。食べたことないし♪


フグより高いそうだ。

食べたくなって買っちゃったよ~~

お客さんにも食べてもらいたい!


おまかせ料理お客さんに食べてもらうのだ

生き〆ってカッコいい。


アラクエは、アラとクエを交配した養殖魚。

とにかく旨いらしい。社長がおすすめ!食べたことないのは食べねばという事で食べますっ!


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