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新しい価値観を提案するコーヒーロースターカフェを高円寺に作ります!

JR高円寺駅北口から徒歩2分純情商店街の外れに若き焙煎師とバリスタの2人がコーヒーロースターカフェを作ります!スペシャルティグレードのコーヒー豆を丁寧に焙煎し、一杯一杯抽出したこだわりコーヒーをご提供します。町の人々が集うコミュニティスペースのようなカフェへぜひお越しください。

現在の支援総額

333,000

66%

目標金額は500,000円

支援者数

69

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/10/07に募集を開始し、 69人の支援により 333,000円の資金を集め、 2020/11/15に募集を終了しました

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新しい価値観を提案するコーヒーロースターカフェを高円寺に作ります!

現在の支援総額

333,000

66%達成

終了

目標金額500,000

支援者数69

このプロジェクトは、2020/10/07に募集を開始し、 69人の支援により 333,000円の資金を集め、 2020/11/15に募集を終了しました

JR高円寺駅北口から徒歩2分純情商店街の外れに若き焙煎師とバリスタの2人がコーヒーロースターカフェを作ります!スペシャルティグレードのコーヒー豆を丁寧に焙煎し、一杯一杯抽出したこだわりコーヒーをご提供します。町の人々が集うコミュニティスペースのようなカフェへぜひお越しください。

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皆様

MÖWE COFFEE ROASTERSです。

10月から内装工事が始まり着々と開業に向けて準備を進めております。

今回は内装工事の風景を皆様にご紹介させていただきますね。  



株式会社デキマスワークスさん

工事を担当いただいている方は株式会社デキマスワークスさん。

チャーミングなロゴです。

デキマスさんに初めてお会いしたのは6月か7月の頃でしたが、それから物件探しの相談や融資、内装の細かい調整など何から何までお力添えいただいき感謝するばかりです。  

今回はそんなデキマスさんの作業風景をお伝えしていきます。



作業風景

今回の造作は主にカウンターテーブルの作成です。きっとクールなカウンターが出来上がることでしょう。

まずは墨出しで設置場所の寸法を測ります。



次に壁、床、天井にペンキを塗っていきます。

元々使いこまれていた物件なの壁がぺりぺり剥がれかけていたりと荒々しい状態です。

このままではペンキを塗っても剥がれてきていますのでまずは表面を削って整えていきます。



これは大変そうです。

自分たちでDIYする選択肢もあったのですが、実際の作業を見てお任せしてよかったと実感しました。

表面が綺麗になったら本格的にペンキを塗っていきます。                

果たして仕上がりはいかに ...


店内倉庫






し、白い ...

通常お客様に見えない倉庫までこの通り真っ白です。

これで不意に見えても問題なさそうですね。


物件には毎日足を運んでいるのですが、どんどん綺麗になっていきます。

どんな店舗に仕上がるか凄く楽しみです。


今回はこの辺で、次回もお楽しみに!





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