【スーパーフード麺：アレンジメニューのご紹介⑬】

※@superfood_newbio（ニューバイオエンタープライズのインスタ）に詳細がございます！

@setsugetsufu_ka さんのアレンジメニューをご紹介させて頂きます！

【中華麺を使った麻婆麺レシピ】です！

《材料》

豚ひき肉250g

木綿豆腐一丁

玉ねぎ半玉

にら１束

にんにく3かけ

生姜2かけ

唐辛子１本

ダシダ適量

豆板醤（辛味噌）大さじ1.5

ごま油

水

片栗粉

スーパーフード中華麺

1.火をかける前のフライパンにごま油、にんにく3かけ、生姜２かけのみじん切り、唐辛子１本分の輪切りをいれる。

2.フライパンを火にかけて香りが出てきたら豚ひき肉250ｇを入れて炒める。

3.豚肉の色が変わったら玉ねぎ半玉を加えます。

4.豆腐１丁、ダシダ適量、豆板醤（辛味噌）大さじ1.5くらいを入れてさらに炒める。

5.ひたひたになるくらいのお水を加え一煮立ちさせたら片栗粉でとろみをつける。

6.にら１束を加え追いごま油で完成。味が薄かったらダシダや豆板醤を足しましょう。

7.茹でたスーパーフード麺を同封のラーメンスープの中に入れ、上からあんをかければできあがり！

お写真の通りとても美味しそうですよね。仕上げに花椒とラー油をかけた事で舌がしびれるような本格的な辛さになるそうです！

麺には高栄養価の雑穀であるキヌアやアマランサス（スーパーフード）が40%練りこまれており、さらに血糖値の上昇を抑えるDC-15菌の粉末も入っており、健康にとても良い製品です。

@atlas_personal_gym様は現在パーソナルトレーナーをされていて農大卒、元パティシエという経歴をお持ちなので、料理がすごく上手なんです！

また、季節の食材を活用する想像力もすごくて、、、

是非是非皆様にご覧頂きたいメニューばかりです！

その他、スーパーフード麺のアレンジメニューをたくさんアップしてます！

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