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発表!京を愛する野菜ソムリエによる京都の隠れた名所やグルメなどが楽しめる支援企画

  • togiyakyoto
  • まちづくり・地域活性化

宅配弁当を販売し始めた2020年5月、お届け先でお客様の将来への不安や諦めに直面しました。両親が職を失った子供、お土産や御朱印帳を作る業者。京都の文化と伝統がなくなると危機感を感じました。また四季折々の京都に訪れる楽しみも奪われています。これは京都に住む人と楽しむ人が、一緒に豊かになる取り組みです。

  • 埋め込み
現在の支援総額
90,000円
目標金額
1,000,000円
9%
目標金額は1,000,000円
支援者数
12人
募集終了まで残り
終了
現在の支援総額
90,000円
9%達成
終了
目標金額 1,000,000円
支援者数 12人
FUNDED

このプロジェクトは、2021-04-20に募集を開始し、12人の支援により90,000円の資金を集め、2021-05-31に募集を終了しました

宅配弁当を販売し始めた2020年5月、お届け先でお客様の将来への不安や諦めに直面しました。両親が職を失った子供、お土産や御朱印帳を作る業者。京都の文化と伝統がなくなると危機感を感じました。また四季折々の京都に訪れる楽しみも奪われています。これは京都に住む人と楽しむ人が、一緒に豊かになる取り組みです。

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    発表!京を愛する野菜ソムリエによる京都の隠れた名所やグルメなどが楽しめる支援企画
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    togiyakyoto
    • 京都府
    他に2件のプロジェクトを掲載しています

    はじめまして。野菜ソムリエのお店十祇家(とぎや)オーナー松崎隆明です。私は愛媛県宇和島市で生まれ、高校卒業後に京都の料理学校に入学そのまま京都で暮らしています。今年で45歳です。
     幼少の頃、母が喫茶店を営んでいたので、私もよく味見をしたり、いっしょに野菜を採りにいったりしていました。人と接することが好きで、野菜も好きで、美味しい食べ物も好きで、いつか自分でお店を持ちたいと思い、高校卒業後、京都の料理学校に進学をし卒業後にホテルのパティシエとして働き、和食料理店、韓国料理店を経て2009年に野菜ソムリエのお店十祇家(とぎや)をオープンできました。
     2年前の2018年西日本豪雨災害のときは実家の、隣の家が流されましたが、幸いにうちの両親は無事でした。災害が多い今般、多くの方に少しでも笑顔になれるような料理、みんな一緒の食卓で食べてもらえるような料理を作っていきたいとつくづく思うようになりました。
     人のぬくもりをかじられるような、温かみのあるお店にするために試行錯誤しています。
     お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。私が在住している京都は歴史があり奥深いところです。春夏秋冬で景色が変り、歴史を知り見方が変る。京都があってよかったと思えるような場所。世界遺産が歩いていけるような場所です。
    お待ちしております。

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    • www.instagram.com/togiya_official/
    • togiya-dining.jp
    • www.facebook.com/togiya
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    リターン

    • 500円

      【御礼メッセージ】プロジェクトオーナー松崎よりビデオサンキューレターをお送りさせて頂きます。頂いたご支援はプロジェクト実行のために大切に使わせて頂きます。

      ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。

      支援者:4人お届け予定:2021年06月
    • 1,000円

      ・制作過程を覗き見できるオンラインサロン参加券
      このプロジェクトのFacebookの非公開グループへご招待させて頂きます。今後、たくさんの困難に直面すると思いますが、それを乗り越えるプロセスを見守って頂いたり、時にはアドバイス頂いたりとご支援頂いて終わりではなく、繋がっていきたいと思っています。ぜひ励ましのお声やアドバイス、良いアイデアがあれば共有して下さい。あなたのアイデアが形になるかもしれません。
      ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。

      支援者:0人お届け予定:2021年06月
    • 3,000円

      ご支援の御礼にオンラインツアーのサイトにあなたのお名前を記載させて頂きます。また制作過程を覗き見できるオンラインサロン(Facebookの非公開グループ)へご招待させて頂きます。ご支援頂いて終わりではなく、繋がっていきたいと思っています。ぜひ励ましのお声やアドバイス、良いアイデアがあれば共有して下さい。あなたのアイデアが形になるかもしれません。
      ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。

      支援者:0人お届け予定:2021年06月
    • 5,000円

      公開前オンラインツアー1回ご招待+オンラインサロンへご招待
      (プロジェクトオーナー松崎よりビデオサンキューレターをお送りさせて頂きます。)
      制作過程を共有するこのプロジェクトのオンラインサロンのご招待と公開前のオンラインツアーへご招待させて頂きます(5月予定)。LIVE配信でご参加頂いても、好きな時間にアーカイブとして楽しんで頂くこともできます。まだ知られていない京都の魅力をぜひ楽しんで下さい。(7月頃専用URLをお送りさせて頂きます)
      ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。

      支援者:1人お届け予定:2021年06月
    • 5,000円

      制作過程を共有させて頂くオンラインサロンへのご招待と十祇家で開発したまだ発売していない新商品の九条ネギ饅頭を2箱をご自宅へお届け致します。九条ネギ饅頭は外はカリッと、噛めば口の中いっぱいに具材の旨みが広がる、一言で言うと餃子に似たお料理です。ご飯のおかずやお酒のアテにもぴったりな一品です。

      ・プロジェクトオーナー松崎よりビデオサンキューレターをお送りさせて頂きます。

      ※送料込みの価格です
      ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。

      支援者:0人お届け予定:2021年06月
    • 5,000円

      十祇屋特製の九条ネギ饅頭を2箱をご自宅へお届け致します。九条ネギ饅頭は外はカリッと、噛めば口の中いっぱいに具材の旨みが広がる、一言で言うと餃子に似たお料理です。ご飯のおかずやお酒のアテにもぴったりな一品です。

      こちらもセットになります
      ・プロジェクトオーナー松崎よりビデオサンキューレターをお送りさせて頂きます。
      ・制作過程を共有させて頂くオンラインサロンへのご招待

      ※送料込みの価格です
      ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。

      支援者:0人お届け予定:2021年07月
    • 6,000円

      ・白味噌豆乳もつ鍋セット+オンラインサロン
      オンラインサロンへのご招待と十祇屋オリジナル白味噌豆乳もつ鍋セットをご自宅へお届け致します。何度も試作を重ねて吟醸豆乳スープはカツオ、鶏、豚骨、昆布の4種類のお出汁と2種類の白味噌でお作りします。4種のお出汁が複雑に絡み合い、白味噌がコクや深みを与え、豆乳でまろやかさをプラスした絶妙なお味です。

      もつ鍋セットはクロネコヤマトのクール便でお届けいたします。
      賞味期限は5日ほどです。スープの素を冷凍していただいた場合、スープの素だけなら1ヶ月ほど持ちます。
      プロジェクト終了後、発送準備が出来次第順次お送りします。

      ・プロジェクトオーナー松崎よりビデオサンキューレターをお送りさせて頂きます。

      ※送料込みの価格です
      ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。

      支援者:3人お届け予定:2021年06月
    • 8,000円
      残り:15人まで

      【限定15名】当プロジェクトサポーター加藤順大選手とのお食事会ご招待
      元サンガFC、現在マッチャモーレ京都山城の選手兼監督の加藤順大選手とのお食事会へご招待させて頂きます。トップアスリートとのお食事会では普段なかなか聞けない事やアスリートの日常が知れる楽しい時間になります。

      ・会場は十祇家にて開催致します。
      ・コース料理+飲み放題付きとなります。
      ・日程の詳細につきましては追ってご連絡致します。
      ・会場までの交通費などの諸経費は支援者様でご負担ください。
      ・ご住所などの連絡先を伺うのは、加藤選手とのお食事券チケットを送付するためです。必ずご連絡先等ご記入お願いします



      ※開催は2021年7月と記載させて頂きましたが、新型コロナの影響により変更になる可能性がございます。予めご了承下さい。

      支援者:0人お届け予定:2021年07月
    • 10,000円
      残り:8人まで

      【早期支援】オンラインツアー1回+白味噌豆乳もつ鍋セット+オンラインサロン
      下記のリターンの早期支援枠となります。こちらは10枠のみとさせて頂いております。


      豆乳もつ鍋のセットはクロネコヤマトのクール便でお届けいたします。
      賞味期限は5日ほどです。スープの素を冷凍していただいた場合、
      スープの素だけなら1ヶ月ほど持ちます。
      オリジナルの京手ぬぐいも、お送りいたします。
      プロジェクト終了後、発送準備が出来次第順次お送りします。

      ・プロジェクトオーナー松崎よりビデオサンキューレターをお送りさせて頂きます。

      ※送料込みの価格です
      ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。

      支援者:2人お届け予定:2021年06月
    • 12,000円

      オンラインツアー1回ご招待に白味噌豆乳もつ鍋セットとオンラインサロン参加券がセットになったリターンです。

      ・制作過程を覗き見できるオンラインサロン参加券
      このプロジェクトのFacebookの非公開グループへご招待させて頂きます。今後、たくさんの困難に直面すると思いますが、それを乗り越えるプロセスを見守って頂いたり、時にはアドバイス頂いたりとご支援頂いて終わりではなく、繋がっていきたいと思っています。ぜひ励ましのお声やアドバイス、良いアイデアがあれば共有して下さい。あなたのアイデアが形になるかもしれません。


      ・白味噌豆乳もつ鍋セット
      十祇屋オリジナル白味噌豆乳もつ鍋セットをご自宅へお届け致します。何度も試作を重ねて吟醸豆乳スープはカツオ、鶏、豚骨、昆布の4種類のお出汁と2種類の白味噌でお作りします。4種のお出汁が複雑に絡み合い、白味噌がコクや深みを与え、豆乳でまろやかさをプラスした絶妙なお味です。

      もつ鍋セットはクロネコヤマトのクール便でお届けいたします。
      賞味期限は5日ほどです。スープの素を冷凍していただいた場合、スープの素だけなら1ヶ月ほど持ちます。
      プロジェクト終了後、発送準備が出来次第順次お送りします。

      ・プロジェクトオーナー松崎よりビデオサンキューレターをお送りさせて頂きます。

      ※送料込みの価格です
      ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。

      支援者:1人お届け予定:2021年06月
    • 20,000円

      京都グルメセット

      プロジェクトオーナー松崎厳選の【京都グルメセット】をお届け致します。

      内容
      ・十祇屋特製九条ネギ饅頭1箱
      ・十祇屋特製 豆乳と白味噌の『吟醸スープ』ラーメンセット4食分
      ・十祇屋特製『京おばんざいセット』
      ・豆屋源蔵さん特製の湯葉豆腐
      ・京都瑞松園の京番茶
      ・京都瑞松園のまっちゃロール

      これに、
      プロジェクトオーナーからの御礼メッセージ
      オンラインツアー製作の裏側Facebookグループご招待

      が、セットになります。

      ※クロネコヤマトのクール便でお届けいたします。
      ※送料込みの価格です
      ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。

      支援者:1人お届け予定:2021年07月
    • 30,000円

      京都に精通するプロジェクトオーナー厳選の京都ギフトセットA
      京都在住20年以上、野菜ソムリエの私松崎がみなさんのために素晴らしい京都の名品をお届け致します。

      (セット例)
      ・日本酒
      ・白味噌豆乳もつ鍋セット
      ・オリジナル手ぬぐい
      ・地元の新鮮野菜セット
      ・九条ネギ饅頭 など

      ※内容は状況により変更となる場合がございますのでご了承下さい。

      もつ鍋セットなど生鮮食品はクロネコヤマトのクール便でお届けいたします。

      賞味期限は5日ほどです。スープの素を冷凍していただいた場合、
      スープの素だけなら1ヶ月ほど持ちます。

      プロジェクト終了後、発送準備が出来次第順次お送りします。
      ※送料込みの価格です
      ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。


      ・プロジェクトオーナー松崎よりビデオサンキューレターをお送りさせて頂きます。

      支援者:0人お届け予定:2021年06月
    • 50,000円

      京都に精通するプロジェクトオーナー厳選の京都ギフトセットB
      上記ギフトセットの豪華版となります。

      (セット例)
      ・日本酒
      ・白味噌豆乳もつ鍋セット
      ・オリジナル手ぬぐい
      ・地元の新鮮野菜セット
      ・九条ネギ饅頭 など

      ※内容は状況により変更となる場合がございますのでご了承下さい。

      もつ鍋セットなど生鮮食品はクロネコヤマトのクール便でお届けいたします。

      賞味期限は5日ほどです。スープの素を冷凍していただいた場合、
      スープの素だけなら1ヶ月ほど持ちます。

      プロジェクト終了後、発送準備が出来次第順次お送りします。
      ※送料込みの価格です
      ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。


      ・プロジェクトオーナー松崎よりビデオサンキューレターをお送りさせて頂きます。

      支援者:0人お届け予定:2021年06月
    • 100,000円

      オンラインツアーのナビゲーターになる(食事付き)

      【京都にお越しになられる方限定】実際にオンラインツアーに一緒に行きませんか?私たちと一緒に京都散策しながら、ツアー参加者に生の声を届けて下さい。京都が大好きな方、何か発信したい方におすすめです!

      ツアーの日程などは追ってご連絡させて頂きます。時期や場所など相談しながら決めていきましょう。

      ツアーの収録後は当店でゆっくりとお食事をお楽しみ下さい。

      ※オンラインサロンへの参加券もセットとなります。

      支援者:0人お届け予定:2021年06月
    • 120,000円

      オンラインツアーDX参加チケット6枚セット

      オンラインツアーで紹介する商品やグルメがツアー公開日に毎回お届けさせて頂きます。実際の商品やグルメを楽しみながら、より臨場感溢れるオンラインツアーをお楽しみ頂けます。年間6回を予定。

      ※オンラインサロンへの参加もセットとなります。

      ※内容は状況により変更となる場合がございますのでご了承下さい。

      もつ鍋セットなど生鮮食品はクロネコヤマトのクール便でお届けいたします。

      賞味期限は5日ほどです。スープの素を冷凍していただいた場合、
      スープの素だけなら1ヶ月ほど持ちます。

      プロジェクト終了後、発送準備が出来次第順次お送りします。
      ※送料込みの価格です
      ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。

      支援者:0人お届け予定:2021年06月
    • 200,000円

      企業様及び店舗様向け プロジェクトパートナーになる

      こちらは企業様や店舗様向けとなります。私たちと一緒にこのプロジェクトを盛り上げたいという方はぜひご支援ください。御社のPRをはじめ、パートナー企業様や店舗様がこのプロジェクトで出来ることは個別ご相談させて頂きます。

      ※オンラインサロンへの参加もセットとなります。

      支援者:0人お届け予定:2021年05月
    • 500,000円

      ご支援のみ

      松崎の想いに共感した、実現させて欲しいという方はぜひお願いします。お礼のお手紙やビデオレターも合わせてお送りさせて頂きます。

      ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。
      ※オンラインサロン参加券もセットとなります。

      支援者:0人お届け予定:2021年06月
    このプロジェクトは、All-In方式です。
    目標金額に関わらず、2021/05/31 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

    FAQ

    Q. 支払い方法は何がありますか?
    A. クレジットカード払い(Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express)、コンビニ払い(全国の主要コンビニエンスストア)、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。

    Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか?
    A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送(履行)もありません。
    Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか?
    A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
    Q. 間違って支援した場合はどうなりますか?
    A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。
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