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石川県加賀市発・おうちラーメンを格上げ!伝統技法が光る【漆器のラーメンどんぶり】

おうちラーメンを楽しんでいる方にぜひ使っていただきたい【漆器のラーメンどんぶり】です。蒔絵や箔工芸など伝統の技を使ったラーメンどんぶり、新しい技法に取り組んだラーメンどんぶりを、石川県加賀市の漆器メーカーが職人たちと共に創りあげました。

現在の支援総額

378,500

75%

目標金額は500,000円

支援者数

46

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/11/22に募集を開始し、 46人の支援により 378,500円の資金を集め、 2021/01/11に募集を終了しました

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石川県加賀市発・おうちラーメンを格上げ!伝統技法が光る【漆器のラーメンどんぶり】

現在の支援総額

378,500

75%達成

終了

目標金額500,000

支援者数46

このプロジェクトは、2020/11/22に募集を開始し、 46人の支援により 378,500円の資金を集め、 2021/01/11に募集を終了しました

おうちラーメンを楽しんでいる方にぜひ使っていただきたい【漆器のラーメンどんぶり】です。蒔絵や箔工芸など伝統の技を使ったラーメンどんぶり、新しい技法に取り組んだラーメンどんぶりを、石川県加賀市の漆器メーカーが職人たちと共に創りあげました。

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2021/01/02 17:25
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あけましておめでとうございます。
山中ラーメンどんぶりプロジェクトの矢島です。

2021年がスタートしました。
みなさまはどんなお正月をお過ごしでしょうか?
例年とは違ったお正月を過ごしている方も多いかと思います。
親しい方と一緒に過ごすことが出来なかったり、行きたい場所へ行くことができなかったりと、制約のある年末年始ではありますが、その中でも少しでも楽しみやリラックスできることを探していきたいですね。

楽しいことやリラックスできること、私にとって、手っ取り早く楽しめるのはおいしいものを食べることです。
お節やお餅をおいしくいただいていますが、今日はこんなラーメンを作りましたよ。
「えびそば一幻」さんの”えびしお”を「基本のラーメンどんぶり」に盛り付けてみました。
塩なのに、このスープの色!海老の旨みをたっぷり感じるおいしいスープで大満足です。

こんな風に、少しでも楽しみを見つけて、そのことに感謝しながら、今年一年を過ごしていきたいと思っています。

みなさまにも、ひとつでも多くの楽しみや幸せが訪れますように。
あらためまして、今年もよろしくお願いいたします。

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