本日はどうしてもお伝えしたいことがあり、2回めの活動投稿になります。店長の彼女がいなかったらいまのスタッフをまとめることはできませんでした。連日の丁寧な接客と倉庫の往復を何度もしてくれて、とても疲れている中ですが、閉店後もこんな笑顔を見せてくれます。パテシエさんたちもたくさんの注文をしっかり受け止めてくれています。本当に頼りになるスタッフばかりです。スタッフで一丸となってみなさまに美味しいタルトをお届けしています。この新しい店舗が永く続きますように。

GWいかがお過ごしでしょうか。大名古屋マルシェにもたくさんの方にあしを運んでいただいていただき本当にありがたい限りです。疲れてても元気で丁寧に販売してくるスタッフ・たくさんの製造を間に合わせてくれているパテシエの手仕事・一日何度も配達をしてくれているスタッフ。昨日は保冷剤が冷凍庫で凍ってなくて調達に苦労しました。みなさまに元気をいただきながらスタッフも頑張ってくれております。そしてキャンプファイヤーもあと6日。活動報告ものこりわずかとなり寂しい限りです。最後まで宜しくおねがいします。

現在開店から3人体制で対応しております。（当初は2人の予定でした）キャンプファイヤーの活動報告は主に大名古屋マルシェの現場からになってしまいますが、おかげさまで連日多数のお客様にお買い求めいただき本当に有難うございます。スタッフの疲れも見えてきましたが、何よりプロジェクトを応援していただいたみなさまの暖かいメッセージが嬉しく、乗り越える元気を頂いております。挑戦にはトラブルがつきもので、あれやこれやと不足してゆく備品や間に合っていない商品などなど現場対応が常に求められます。それでもスタッフが前を向いて頑張って対応している様子を見ていると泣けてきます。キャンプファイヤーのクラウドファンディングもあと7日となりました。まだまだ最後まで諦めてはいません。少しでもゴールに向けて近づけるよう日々精進しています。引き続き応援・拡散宜しくおねがいします。おまたせしてすいません。

本日中京テレビの人気情報番組「大徳さん」の生放送で紹介していただきました。面白い紹介をしていただきありがとうございました。ベレー帽のグループラインはありません（笑）キャンプファイヤーはあと8日あります。あきらめずにがんばります。

今年の母の日「ありがとう」のタルトは「ブルーベリー」と「ティラミス」のタルト。ひと息を忘れそうなお忙しいお母さまに、ひと時のプレゼント。さっぱりとした果肉いっぱいのブルーベリータルトと濃厚なマスカルポーネのティラミスタルト。対局の2つのフレーバーはとっても楽しいです。大名古屋マルシェにてお待ちしております。