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【北海道から直送】限定流通!他県にほぼ出ないグランプリ牡蠣とホタテを全国にお届け

売上げ70%減。コロナウイルスの影響で湧別の漁業は深刻な状況に置かれています。 「湧別の漁業を存続させたい」その想いからプロジェクトを立ち上げました。 ご支援いただいた皆様には2016年オイスターグランプリで優勝した牡蠣と、同じくサロマ湖で獲れたホタテを鮮度抜群の状態で直送させていただきます。

現在の支援総額

4,161,450

138%

目標金額は3,000,000円

支援者数

441

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/10/03に募集を開始し、 441人の支援により 4,161,450円の資金を集め、 2020/11/17に募集を終了しました

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現在の支援総額

4,161,450

138%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数441

このプロジェクトは、2020/10/03に募集を開始し、 441人の支援により 4,161,450円の資金を集め、 2020/11/17に募集を終了しました

売上げ70%減。コロナウイルスの影響で湧別の漁業は深刻な状況に置かれています。 「湧別の漁業を存続させたい」その想いからプロジェクトを立ち上げました。 ご支援いただいた皆様には2016年オイスターグランプリで優勝した牡蠣と、同じくサロマ湖で獲れたホタテを鮮度抜群の状態で直送させていただきます。

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こんばんは!大瀧です。今日は最高の牡蠣とホタテが育つ、最高の漁場である「サロマ湖」について紹介します。北海道の北東の海岸線に位置し、北見市・佐呂間(さろま)町・湧別(ゆうべつ)町の3つの市町にまたがる「サロマ湖」。周囲約90km 、面積は約152平方キロメートルと北海道では最も大きな湖で、滋賀県の琵琶湖、茨城県の霞ヶ浦に次いで日本で3番目の大きさを誇ります。またサロマ湖は、2016年オイスターグランプリで優勝した地域です。「日本三大漁場」のひとつといわれるオホーツク海の中央部に位置しており、またオホーツク海とつながっているサロマ湖は、日本一大きな汽水湖(海水と淡水が混ざった塩分の低い湖)として有名です。サロマ湖は自然豊かで、植物プランクトンが豊富な「最高の漁場」なので、ホタテや牡蠣に旨みをたっぷりとじ込めて育てることができます。よく晴れた日の湖面は青く輝き、その色合いは「サロマブルー」とも呼ばれています!(少し伝わりにくいかもしれません・・・)いかがでしたでしょうか?サロマ湖について詳しくなっていただけましたか?次回からは、この最高の漁場で大切に育てられた牡蠣とホタテの魅力について詳しく、美味しく語っていきます!!クラウドファンディング終了まで、あと42日。引き続き、よろしくお願いいたします!


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こんにちは、大瀧です。昨日の活動報告で湧別のことや牡蠣やホタテを発信していくと書きましたが嬉しいことがありましたので先に紹介させてください。なんと....先日10/1、FMノースウェーブのGOGO RADIOさんにわたくし大瀧と山田の二名が出演させていただきました!!!!!!!GOGO RADIOTwitterhttps://twitter.com/gogo_northwave/status/1311520616227377156?s=21今回のプロジェクトには私を含めた3名の大学生が運営参加しています。大学も皆バラバラです。では大学もそれぞれ違う3名がどうやって知り合ったのか....コロナの影響で大学の授業もオンラインに切り替わり、悶々とした大学生活を送っていました。そんな中、知人から「湧別でクラウドファンディングをやりたいって人がいるよ!繋ごうか?」とお話をもらいました。「はい、ぜひ!」もともと地域活性に興味があり、返事は即答でした。3人とも同じ流れで今回のプロジェクトに参加しています。人生初のラジオにも出演させていただいて...まだクラウドファンディングは終わっていないですがこうして今回のプロジェクトに参加させて頂いて本当に感謝です。クラウドファンディング終了まで、あと43日。引き続き、よろしくお願いいたします。↑ラジオを聞いて支援していただいた方がいらっしゃいました!!!本当にありがとうございます!!!


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活動報告担当の大瀧です。早速のご支援誠にありがとうございます!今日から、湧別町とリターンの牡蠣やホタテについてもっと知っていただくための活動報告を投稿していきます。このプロジェクトで私たちが一番大切にしていることは、「湧別町やサロマ湖、またサロマ湖で獲れた牡蠣やホタテをもっと多くの方に知ってもらおう!」ということです。今回のプロジェクトの牡蠣とホタテを通して湧別町を知ってもらい、「北海道」と聞いた時には「湧別町っていう牡蠣とホタテの産地があるな」と思い出していただけると嬉しく思います。そして、北海道旅行の際にはぜひ「湧別町」に足を運んでいただきたいです。これからも引き続き温かい目で見守っていただけると幸いです。自然豊かな湧別町でお待ちしております!!