ご支援をいただいた皆様ありがとうございます。この短期間で目標額の40％を超えたお申し込みをいただき嬉しく思います。当社のWAGYUの飼育環境をご紹介いたします。標高約１６００ｍの信州菅平高原。そんな広大な自然の中にダボス牧場はあります。牧場では今ではほとんど飼う人のいない日本短黒牛（短角牛と黒毛和種の掛け合わせ）や羊（サフォーク純血種）などを飼育しています。 短角牛は菅平高原の森林の中で放牧して、肉を上質にするために独自に配合した飼料で飼育した牛は、質の高い食材として料理店から注目を浴びています。広大な大自然の中で育てられたWAGYUたちはストレスなく育てられ、餌も自然の餌を使用しているため健康的に育てられています。健康な体を作るには健康な食事から、それは人間も生き物も同じです。そんな良質な肉を食することで我々も健康な体を維持することができると考えています。