はじめに・ご挨拶

はじめまして。
この度、自然野菜菜園とカフェ「なちゅら」を開店するプロジェクトを立ち上げました。
代表の柴田一恵と申します。
今は主人と2歳の娘の３人で静岡県伊東市に住んでます。

私は子育てをしている中で、故郷を強く想うようになりました。小さいころ育った街。私を育ててくれたたくさんの人々。そんなことを想うようになり、今回地元の岩手に移住して、祖母が心残りであろうお店を再生し、地域の皆さんが集い・笑顔になるようなお店をもう一度作りたくて今回プロジェクトを立ち上げました。

このプロジェクトで実現したいこと

１．生まれ育った空き家となっている祖母のお店を再生し、自然菜園で自家栽培した野菜が食べられるカフェを始めます。
その第一歩として一日も早く畑を始めるために移住します。
春に間に合うように自らの手で畑を作らなければなりません。

２．大量の荷物や家具などの処分や仕分けなどの片づけを行います。
約築70年で30年近く空き家となっている場所なので建物自体急いで改修しなければならない状態です。
プロジェクトを実行するにあたり実際見てきましたが、屋根の修復や天井の剥がれ落ち、雨漏りなどもあります。しかしながら、柱はしっかりしているので再生可能だと判断しました。この修理に先立ち、中に残る家具や荷物などを一つ一つ仕分けして片付け・処分する必要があります。

私たちの地域の紹介・岩手県洋野町大野

洋野町は海側の旧種市町と内陸の旧大野村が平成18年に合併してできた町です。
じぇじぇじぇでお馴染みの久慈市の北側に接しています。
種市はうに漁が盛んです。
大野は酪農が盛んで緑と広い大地に囲まれた自然あふれる小さな町です。
木工業も盛んでたくさんの工房があります。
パークゴルフも盛んで全国大会なども開催されています。パークゴルフ場は本州一の広さを誇っています。そしてなんといっても星空が素晴らしいんです！
海と山、牛に囲まれたこの小さな町は『小さな北海道』と揶揄されることも。
大野を離れて改めて自然の広がるいいところだと感じています。

プロジェクトを立ち上げた背景

大野を離れて数年。帰省した際、知っている街並みが消え、あまりにも閑散としてしまっていて驚愕しました。元々小さい町なので人も多い方ではありませんが、まるでゴーストタウンのような…。
私が小さいころはそれなりにお店もあって活気もあったのですが、今はほとんどのお店が閉まっているという現実を目の当たりにし、ショックを隠し切れませんでした。種市は盛んにグッズを作ったりして盛り上がっているのに大野は…。こんなに明暗の差がつくなんて…。
そこで思ったのです。「ばあちゃんとの思い出のこのお店を再生して自分たちでお店をやりたい！」と。空き家になって30年近い祖母の店を改装し、ずいぶん使っていない荒れ果てた祖母の畑を復活させ、自家栽培の野菜を売りたい。
大野がにぎやかになるきっかけになる場所を！地域の人たちが集まれる場所をつくりたい！
そんな熱い想いを抱いていた時ふっとよみがえりました。
「いつかあのお店をカフェにしたら面白いね」と母と話していたことを。
これは本気でやるしかない！これも運命だと感じました。

これまでの活動

畑を使わせてもらえる機会をいただき、土いじりをしてはしゃぐ娘を見て幼い頃の自分と重なりました。野菜づくりは素人でしたのでたくさん勉強しました。そこでたどり着いたのが“自然農”でした。
ひとことで自然農と言っても人によって違いはあるのですが、私たちは無農薬・無化学肥料で栽培する自然菜園を目指しました。
初めてでしたが、育てた野菜はほぼ実をつけてくれ、親子で収穫の楽しみを知りました。
また、今まで食べたことのないくらい野菜本来の味を感じ、その美味しさに感動しました。
特に横浜育ちの主人は大感激！
この時「この美味しい野菜を自分たちの力でたくさんの人に食べてもらいたいね」と2人でよく話していました。
また、私自身カフェを経営することは夢であり目標でした。28歳のころ、いつかの為にと働きながら製菓の専門学校に通い、製菓衛生師の資格を取得しました。ケーキ屋で働いた経緯もあります。

資金の使い道

・移住（引っ越し）費用
・空き家内の荷物及び家具などの処分費用
などに使わせていただきます。

実施スケジュール

2021年1月中旬　　岩手へ移住
2021年2月初旬～　祖母の店の内部の荷物や家具の仕分け・処分
2021年３月初旬　 片付け終了
（雪国なので、雪の状況によっては若干遅れが出る場合があります）
また、1月に実行する理由としましては主人の経営する会社を閉めるにあたり色々な手続きがあるため
このようなスケジュールとなります。

リターンのご紹介

ご支援くださった皆様へ以下のお礼をご用意しました。
詳しくはリターン内容をご覧ください。

・お店完成までお知らせレター
お店ができるまでの経緯や状況など年数回送らせていただきます。
（着工予定が２月になるので第一号は3月頃を予定しています）
・オリジナルポストカード
洋野町のきれいな景色の写真付きオリジナルポストカード３枚セットです。

大野の広大な牧場です。

・お店が完成した際お名前刻ませていただきます。
感謝の気持ちを込め、皆様と共に歩む気持ちで壁にお名前又はニックネームをを刻ませていただきます。
・ご来店１回お食事券
ご利用期限は６か月です。無料で一度お食事いただけます。
※お店開店後のご利用になりますのでご利用までお時間いただきます。ご了承ください。
・永久会員バッジ
完全オリジナルデザインの缶バッジです。

※まだデザイン段階なのでイメージ画像となります。

・一年間お食事提供チケット
チケット提示でお食事無料とさせていただきます。
一年間何度でも有効です。

最後に

今まで何をするにも自信がなく、消極的な私でした。
ですが、今、このプロジェクトを始めるにあたりワクワク・ドキドキが止まりません！
子供が生まれ、やりたいことが芽生え、主人に話したところ強く背中を押してくれました。
まだまだ未熟で勉強不足な点もありますが、自営の仕事を辞めてでも私の後押しをして一緒にやりたいと言ってくれました。
主人がいなければ今回このプロジェクトを始めようとは思わなかったと思います。
本当に主人には感謝してもしきれません。

今回のプロジェクトを通じて、まず私たち家族が自分らしく生きることを実践します。
そして、少しでも野菜を好きになってくれる人が増え、地域の人たちの笑顔が増える場所を作ることを誓います！
私を育ててくれた人たちに、それから町に恩返しをしたいです！

最後まで読んでくださりありがとうございます。
皆様からの暖かいご支援、お力添えのほど心からお願い申し上げます。