Please get in touch if you have any questions, interests or business ideas.

GET IN TOUCH

Welcome, International users

This site is available to users outside Japan. Before continuing, please confirm the following.

※ Some features may not be available depending on your country, region, or project.

夏が旬！なのにワケあって廃棄寸前の海のモンスター、三陸の養殖マボヤを救出せよ！

  • 1番目のメイン画像

他にたとえようのない唯一無二の味で、地元で愛される海のモンスター、ホヤ。 いま、三陸の豊かな海で大切に育てられた、旬のホヤが大量廃棄の危機に瀕しています。 あなたの挑戦で、大切に育てられたホヤたちの命を救出してください！

現在の支援総額

30,000円

2%

目標金額は1,200,000円

支援者数

5人

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2017/07/05に募集を開始し、 2017/08/10に募集を終了しました

  • 1番目のメイン画像

夏が旬！なのにワケあって廃棄寸前の海のモンスター、三陸の養殖マボヤを救出せよ！

現在の支援総額

30,000円

2%達成

終了

目標金額1,200,000円

支援者数5人

このプロジェクトは、2017/07/05に募集を開始し、 2017/08/10に募集を終了しました

他にたとえようのない唯一無二の味で、地元で愛される海のモンスター、ホヤ。 いま、三陸の豊かな海で大切に育てられた、旬のホヤが大量廃棄の危機に瀕しています。 あなたの挑戦で、大切に育てられたホヤたちの命を救出してください！

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

ホヤのさばき方を勉強しました☆

2017/07/06 22:44

三陸の中でも、オレンジ色が濃くて甘いと評判の、寄磯のホヤ♡

漁師さん直々に、捌き方を教えてもらいました！

 

 

ホヤの捌き方について、ネットなどでは

「まずマイナスの突起から切り落として・・・」などと複雑な手順が書いてあったりしますが

これは大胆にして効率的な捌き方！！さすがです！

 

ヒメノ

シェアしてプロジェクトをもっと応援！

活動報告一覧を見る プロジェクトを見る
新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました！
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード！

Megumi Sawadaさんへアンコール