10/13（水）10時からクラウドファンディングをスタートさせてから、皆々様の温かいお力添えのお陰様で、10/20（水）に目標金額を達成することができました！！実は、、、今回のプロジェクトの終了日時は11/22です。ということは、30日以上期間が残っています。今のありがたい状況の中で、今回の想いを込めたプロジェクトをたくさんの方に知っていただきたい、より皆様にとって喜ばれるもの、お役に立つものをお届けしたいその想いをどんなカタチでお届けできるか考えました。本プロジェクトのレトルトカレーは、食べたい時に場所を問わず、お好きな場所、タイミングで召し上がっていただけるスタイルです。そして、わたしが今現在DOSHA【ドーシャ】でお届けしているスタイルとは少し違うカタチ。今回お力添えをくださった方々の中で、いつも販売しているカレーを召し上がったことはないけれど、未来のヴィジョンに共感して下さった方も多くいらっしゃるとメッセージから知ることができました。できれば、いつものカタチを少しでも味わっていただきたい！DOSHA【ドーシャ】の自慢のひとつは、全て手作りのトッピング！特に、坂本製油さんのしらしめ油で揚げた、フライドオニオンは、販売先でも、蓋を開けると『わぁぁ、いい香り、美味しそう！カリッカリ！楽しみ〜』と絶賛される自慢のトッピングです。だったら、この最香のフライドオニオンをレトルトカレーにトッピングして食べていただきたい！その想いを、ネクストステージの目標に掲げる事にしました。もっと美味しく、ワクワクして召し上がっていただきたい2代目の挑戦にどうか、お力をかしてください！！目標金額は、レトルトカレーが更に羽ばたいてたくさんの方の元へお届けできますよう、末広がりの88万円とさせていただくことにしました。達成できましたら、お力添え下さった全皆様へお礼といたしまして、レトルトカレー1個と、自慢のフライドオニオンをセットで進呈させていただきます。熱い想いを胸に、最後まで駆け抜けたいと思います。どうか皆様のお力添えをよろしくお願いします！！！

改めまして、クラウドファンディングプロジェクトにたくさんの応援をして下さいまして、ありがとうございました！！こんなに早く達成するなんて、思っても見ませんでした。嬉しすぎる想定外の展開に本当に驚いています。今日は、喜びを噛み締めた一日を過ごさせていただきました。実は本プロジェクトの終了日は11/22！！ありがたいことにまだ32日も残っているんです。それまでに、私が出来る挑戦ってなんだろう。今よりもう一歩、皆様に喜んでいただけることは何？そして、そのご提案が決まりました！今、申請中ですので、近いうちに発表できると思います。どうか、引き続き、DOSHAの〝ネクストステージ〟を見守って応援してくださると嬉しいです。ワクワクと、喜んでいただきたい想いを胸に、最後まで駆け抜けたいと思います。何卒よろしくお願いします！！

なんと、、、緊張の公開から、たった1週間で目標金額を達成することができましたーーーー！！！！！これもひとえに、想いへの共感や、よりよい未来へ期待して下さったという、温かいお力添えのおかげさまです。本当にびっくりしていて、妙齢な二代目は体と心が完全に追いついておらず、相変わらず、アタフタしておりますが、体と心の深部はホカホカでございます。実は公開終了は11月22日！皆様が、可能性を感じて下さったこのプロジェクトを更に盛り上げて行くために、そしてお力添えくださった皆様へ感謝の気持ちを込めて、、、更に想いを込めた、レトルトカレーの充実を目指して、私ができることを考えていきたいと思います。引き続きDOSHAの運びを見守って下さると、ますます二代目気合い入ります！何卒よろしくお願いいたします。

いつも急に寒くなる（昨日までノースリーブだったけどーー！笑）沖縄。こんなときは、滋味深い、ほっとする味が恋しくなりませんか？深い味というんでしょうか。心がこもった手作りの味。そんな丁寧な焼き菓子を南城市大里で作っている『奏工房』さん。出会いは、2014年頃南城市でハーブサミットが企画、開催され、あるお店で南城市のハーブを使ったお料理の会が催されましたときに、同じく申し込みをされていた方が『奏工房』さんでした。お互いに、添加物はなるべく避けたい、出来るだけ自然の状態で少しだけ手を加えるような素朴な素材の味が好みというところも共通しており、いつか一緒に販売できる日を楽しみにしていました。そして、今回クラウドファンディングに挑戦すると決めた時、絶対に『奏工房』さんとのコラボ企画を実現したいと思い相談したところ、快く引き受けて下さいました。安心安全な小麦、炒った米ぬか、自家製酵母等、心を込めて、体と心に優しいものを生み出す『奏工房』さんのお菓子は、是非皆様にお手に取っていただきたい逸品です！決して主張しすぎない、でもまた食べたくなる、歯応え抜群で、限りなくお食事に近い、いつ食べても罪悪感がない素朴な『奏工房』さんのお菓子は、誰の心にもそっと寄り添ってくれること間違いなしです。実はまだ、セットの内容は相談中です。DOSHAのカレーからインスピレーションを得たものもあるとか？！私も楽しみすぎて堪りません！皆様ぜひ、お楽しみにしていてください。セット内容が決まり次第、活動報告にてご報告させていただきますね！

魅力的なクラウドファンディングのプロジェクトの特徴の１つとして魅力的な、リターン品が用意されているということが言えるのかなぁと私は思っています。モチロン！起案するに至ったプロジェクトへの想いに共感し、支援したい！！リターン品は求めない！という場合もあるかと思います。しかしながら、想いを込めたプロジェクトに共感していただいたことへの感謝の気持ちの印として、プロジェクトに関係するお礼のお品物をお届けしたい！！少なくとも私はそう思っています！！だからこそ、、、今回限りの特別でスペシャルな、どこにもない組み合わせで、素敵だな！欲しいな！と思っていただける、リターン品をお届けしたいと思い、ご縁がありました、その道のプロの方とのコラボレーションを企画させてもらいました。直前でプロジェクトを立ち上げることに　対して迷い、立ち止まってしまわないためにも、後に戻れない自分への約束をしたかった。そのために、コラボレーションをお願いしたい皆様に依頼することでもう後には戻れない道を作ることにしました。言っちゃったからね、わたし、もう戻れないからねと、心に約束しました。まだ、計画途中のデザインもありますが、少しずつカタチになってきていますので、その進捗状況も、こちらで発信させていただきますので、楽しみにしていて下さい！写真は初代オーナーの華さんがDOSHAを立ち上げる際にご実家の印刷会社でお父様に作ってもらったという、シルクスクリーンの版です。2代目として引き継がせてもらってから、これもよかったら使ってといただいていました。今回のプロジェクトで絶対に使いたい、ようやく使えるときがきた！とワクワクしています。写真の場所は今回シルクスクリーンTシャツの製作を二つ返事で快く引き受けてくださった、那覇市国際通りに店舗を構えます、NEW ENDさんの秘密基地です！真夏の暑い中、嫌な顔ひとつせず、私のつたない依頼をくみとり、新しい息吹を吹き込んで下さいました！DOSHAのシルクスクリーン✖︎NEWENDどんな仕上がりになるか楽しみにしていて下さい！！