12月10日にオープンを迎えることができました。オープンから連日の完売で本当に感謝しております。お寒い中、並んでお待ちいただいているお客様には申し訳なく思っています。ゆっくり時間をかけて美味しさを引き出すため、どうしても発酵に時間がかかります。用意した生地がなくなれば終了となります。数に限りはありますが、美味しいパンを作り続けます。オープンして間もないので、完売が続いていますが、落ち着いたら遠方で来店できないお客様もご購入できるようオンラインショップも稼働する予定です。https://la-vita-rosa.com/また、Instagramでも活動を発信して参りますので、ご登録・フォローをよろしくお願いします。https://instagram.com/lavitarosa.2020?igshid=1wo46jjguhnpx今後とも応援よろしく御願いいたします。ラヴィータローゼ店主

12月オープンに向けて内外装が完成に近づいてきました。タイル横にはウッドデッキを設置しテラス席を設けます。内装は正面建具を残すのみです。

プロジェクトがスタートして一週間が経過しました。早速のご支援本当にありがとうございます。12月オープンに向け順調に工事が進んでいます。職人さんの技術には感動しますね。店内は間仕切りが完成し、クロスやフローリングを貼る前段階です。下の写真は、正面玄関をイタリア地中海風に白の壁、テラコッタタイルの床、赤い扉とテントでお客様をお迎えする予定です。厨房に機材が搬入されたら、皆様にお届けするパンの酵母を育てます。