去る2021年5月15日㈯例年より21日も早い四国の梅雨入りとなったこの日、関係各位の皆様方をお招きした最少人数(新型コロナウイルス感染拡大防止の対策を講じ)で、無事に「しまんと地栗工場」落成記念式典を執り行いました。
『神事』
1.開式の辞
2.立礼
3.修祓の儀
4.降神の儀
5.献饌の儀
6.祝詞奏上
7.清祓の儀
8.玉串奉奠
9.撤饌の儀
10.昇神の儀
11.立礼
12.閉式の辞
祭主:星神社 宮司 西川明秀様
『落成記念式典』
1.工事概要説明
㈱四万十ドラマ 経営企画室室長 畦地剛司
延べ床面積:918.73㎡
総工費:2億900万円
(建物建築1億7300万円 自主財源及びクラウドファンディング)
(機械設備3600万円 高知県補助事業活用)
2.式辞
㈱四万十ドラマ 代表取締役 畦地履正
3.祝辞
高知県知事 濵田 省司様 代理 高知県産業振興推進部部長 沖本 健二 様
高知県議会議員 武石 利彦 様
四万十町長 中尾 博憲 様
四万十町商工会長 武田 秀義 様
4.感謝状贈呈
工事業者代表 ㈱田邊建設 代表取締役 田邊 一也 様
設計業者代表 ㈱矢野建築設計事務所 代表取締役 矢野 雄司 様
設備業者代表 ㈱武商会 代表取締役 武市 隆夫 様
5.除幕式
なんと、前日までの100%雨予報に反し式典中だけ曇という奇跡を起こし、シンボルマークの除幕式まで全てを滞りなく無事に執り行うことが出来ました。
『生産量はこれまでの4~5倍へ』
今週から本格的に製造が始まり、新工場の稼働スタートです。
新しくラックオーブン・スチームコンベクションなどの機械を導入しつつ、まだまだ手作りの作業も織り交ぜながら、地域の素材を使ったお菓子を丁寧に製造していきます。
食品衛生管理HACCPのため、お客様を工場内にご案内はできませんが、お近くにいらした際には、見学窓から中をどうぞ覗いていって下さい。