2020/11/29 15:15
クラフトビール『KAMOME ALE』での交流を目指す、熊谷克郎さん。
民間での交流の先輩です!
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カレーとてづくりおやつフライパン/陸前高田マイクロブルワリーの熊谷と申します。
約1年前に坪井さんと同じくの訪問団としてクレセントシティを訪れました。
空港ロビーでの熱烈な歓迎を受けたのは今でも忘れられません。
Sea Quake Brewing社のカモメエールも今回のRumiano社のハードチーズも、単なる自治体同士の姉妹都市交流をはるかに超えて企業、市民レベルでの深い交流が生まれています。
塩を作って送るプロジェクトはその象徴だと思います。
これからも2都市で一緒に歩んで行ければいいですね。
今はコロナ禍で叶いませんがまたいつかお互い訪問して会える日を楽しみにしています。