スペシャルトークライブで　予防内科医 関由佳先生が登壇

食べ物が健康な心と身体を作るという考えのもと、10年以上
栄養療法を専門として活動してこられた、関由佳先生。

今回の醸すフェス　スペシャルトークライブゲストのお一人として
登壇していただけることになりました。

関先生が活動の中でたどり着いた答えは、健康の基盤は腸内環境を
整えるということ、そのため発酵食品は欠かせない食材ということ。

身近にある発酵食品を日々の食生活に取り入れて、楽しく、健康な心
と身体を自分で育んでいくための方法についてお伝えいただきます。

フェスに登壇していただく想いとしてこんなコメントをいただいています。

私たちは、目には見えないけど、身近な存在である様々な種類の微生物と常に共存して生きています。 特に日本では、昔から食文化として、その微生物の恩恵をたくさん受けてきました。今、こんな時代だからこそ、私たち一人ひとりが目には見えない、菌との共存やその恩恵を改めて知り、考える、そんなフェスになると思い、ワクワクしています。

関由佳先生の講演は　１４：１５~１５：１５の開催です。
楽しみにご参加ください！