ぬか漬けって　体にいいとは聞くけれど
「めんどくさい」「難しい」「手間がかかる」

って思ってませんか？

山口県岩国市で300年続く老舗の漬物店の11代目
中野百合子さんは、ぬか漬け体験をしていただいた方が
体験だけで終わってしまうことに気づいていました。

そして、原因が上記の３つの理由だということも

誰もが、もっと気軽にぬか床をメンテナンスして
美味しい自家製のお漬物を食べられるようにしたい

という想いで生まれたのが　なんと「ぬか床×サブスク」
というシステム

今回のリターンの一つである　ぬか床キットが
まさにその仕組みから生まれたキットなんです。

開発者の　中野百合子さんにインタビューをしました。

この商品が生まれたきっかけや、開発の話を
ぜひご覧ください。