2018/06/14 21:35
◆100%達成の御礼と、次なる目標へ向けて!

6月11日午前11時11分。「達成した!」の速報が入ると、仲間たちの歓声と涙で溢れました。
◎この100%達成で、葉山キッチンの存続が決定しました!
ご支援してくれた皆さま、本当にありがとうございます!!!

早々と目標を達成できたことに、多くの人たちの期待を感じています。ここからもっと多くの夢がはじまる場にすることが一番の恩返しだと思い、さらなる未来に立ち向かおうと考えています。

実現か撤退かをかけた目標金額だったので、実現可能な最低限の改装と設備の費用だけを考えて設定していました。
そのため、空調(温度調節)の設備等は後回しに考えており、キッチンだけでなく客席にも空調がないのが実態です…
これから100万円をこえて集まった金額は、おもに空調設備に当てたいと考えています。

◆次なる目標は150万円!スペシャル企画も!

空調設備の費用を加えた次なる目標金額=セカンドゴール(ストレッチゴール)は、150万円を目指します!
そして、150万円を達成したときは、感謝の「スペシャル企画」を実施したいと思います!
その企画内容を発表する前に、私たちが考え始めている次なる未来について、ご説明します。

◆未来の学校プロジェクトのはじまり!?

食のチャレンジャーたちは、夢を実現するために、様々なことを学び合っています。
葉山ファクトリーの工房メンバーも、それぞれの夢に向かって、日々の挑戦は学ぶことばかりです。
じつは、この場には子供たちも集まってきて、そんな大人たちから刺激とワクワクを感じています。
教育という決まったカリキャラムに囚われない、新しい学びの場があっても良いのではないか?
そんな学びの場を、ここに作っていきたい!!
ここに集まる人たちには、不思議と同じ想いが芽生え始めています。

◆子供も大人も学べるワークショップ「ピザ窯づくり」

150万円達成のスペシャル企画として、次なる未来の学校プロジェクトにもつながる「ピザ窯づくり」を開催します!
葉山キッチンとしても、野外で火が使える「ピザ窯」のはこの場の新しい魅力になります。
葉山ファクトリーおよび空家レンジャーの活動から出てしまう、廃材ゴミも無駄なく燃料になります。
完成したら、もったいない食材も使ったピザをみんなで作りたい!
そして、その挑戦を新しい学びのプロジェクトのはじまりにしたい!!
ピザ窯づくりを、大人も子供も一緒に学ぶワークショップとして開催したいと思います。
この企画の実現には、支援者でもあるヒミツキチ森学園の皆さんも協力してくれることに!!

◆追加リターン【ピザ窯づくりワークショップ】を加えました!

DIYで窯づくりから子供も大人も一緒になって学びながら作ります。
日程は、9月頃に全3回を通して製作し(参加できない日があってもOK)、最後はピザを参加者みんなで作って味わいます!!
チケット1枚で大人も子供も家族みんなで参加できるとして、限定15組(15家族)とします。
共感してくれる人は、ぜひご参加下さい\(^o^)/
※150万に達成しない場合や日程が合わない場合は、別の体験型リターンに変更可能です。

次なる未来に向けて全力で頑張りますので、引き続き応援をよろしくお願いしますm(_ _)m