ページの訪問、ご支援をありがとうございます。3日目が終了し、現在88％達成まできました！本日の活動報告は"緒"の特典である「管理栄養士監修ペアリングレシピ」の開発風景。チラッとお見せします！まずはヒトツメの味の特徴を確認するところから！"緒"の日本酒「ヒトツメ 純米 超限定 2019」冷やして飲むか、常温で飲むか、それとも温度を上げて…？料理は和食、洋食、はたまた中華？南米にも東南アジアにだって行けてしまうかも…？血迷ったわけじゃなく、大まじめに「玄米バター醤油ご飯」。。。同じ時間、同じお酒、同じご飯で乾杯して、「この日本酒とこの料理、とってもよく合うね！」と味を共有し合う。その体験のために、ひたすら試作、試飲、試作、試飲、試飲…。明日の夜ご飯までは食べていけそうです…。おうちでの食事の中に新しい提案ができるよう、日々勉強、日々挑戦です。レシピもお楽しみに！（レシピは1,000円、50,000円以外の支援コースのリターン全てについてきます。お試しください！）