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コロナで競り中止!行き場を失った超希少な【特産松阪牛】を食べて!

松阪牛の中でも4%しか存在しない、「特産松阪牛」の生産農家です。「松阪牛共進会&競り市」がコロナの影響で中止となり、約1500万円の売り上げがなくなりました。共進会&競り市の出品にあわせて最高の状態になるよう、3年前の子牛の仕入れから育ててきた牛たち。責任をもって最後の1頭まで送り出したいのです

現在の支援総額

3,248,000

324%

目標金額は1,000,000円

支援者数

171

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/12/02に募集を開始し、 171人の支援により 3,248,000円の資金を集め、 2021/01/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

3,248,000

324%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数171

このプロジェクトは、2020/12/02に募集を開始し、 171人の支援により 3,248,000円の資金を集め、 2021/01/30に募集を終了しました

松阪牛の中でも4%しか存在しない、「特産松阪牛」の生産農家です。「松阪牛共進会&競り市」がコロナの影響で中止となり、約1500万円の売り上げがなくなりました。共進会&競り市の出品にあわせて最高の状態になるよう、3年前の子牛の仕入れから育ててきた牛たち。責任をもって最後の1頭まで送り出したいのです

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松本しのぶです。

1月13日は但馬仔牛市場の1月の市、つまり2021年初市でした。
皆さまのご支援のおかげで、例年どおり、なんとか今年の初市にも
子牛の買い付けに行くことができました!
ありがとうございます!!

出品頭数はいつもと比べ多かったようです。

2月は但馬の仔牛市場はないので、その分が1月に出て来たのかな〜という感じで
日若い(生後の日数が短い)牛が多かった印象とのこと。
そして、雌牛は今月も高かったそうです。

それでも、この道40年の一則が、熟視しながら競りに挑み
「買えた牛は値段と見合う牛を買えたんとちゃうか」と満足の様子で帰ってきました。

松本畜産には、可愛い仔牛ちゃんたち8頭が無事牛舎に到着しました。
「但馬産」の牛しか特産松阪牛にはなれませんので、
生まれ落ちたときからその血を持つ子牛たちです。

夜遅い到着だったので暗くて見づらいですが、到着の様子をご覧ください。

小さい組と大きい組に4頭ずつ分けました。

長い道のりをトラックに揺られ、見ず知らずの場所にきた子牛たち。
しばらくは牧草のみを食べさせて疲れをとり、牛舎に馴染んでもらいます。

ゆくウシ、くるウシ。牛舎でもいのちがめぐる季節です。


そして牛舎には、やはり例年より長く牛が残っています。
牛飼いとして、一番味の良いときに送り出したいと思います。
引き続きご支援をお願いいたします!


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