SDGsへの取り組み by 千葉県多古町から、世界に誇れる「＃多古ワイン」造りに挑戦！支援者100人集めたい

SDGsへの取り組みをご紹介
写真はワインを絞った後の皮と種です

船越ワイナリーは廃棄では無く、肥として活用します。

圧搾器で絞るとこんな状態に！

直径50㌢程重量はその都度変わりますが40㌔程度。カチカチで重く、移動させるのもかなり大変な作業です。

山ぶどうは実が小さく皮が厚いので、この部分が多く、この工程を何度も繰り返します。

弊社は醸し発酵をしています。

発酵させたものを絞った液体がワインです。
この、絞って残った種と皮は肥に。

山ぶどうの種は、ぶどうの種より丸みがありました！
私にはちょっと楽しい発見でした。

弊社では異物混入を防ぐ為に
手袋をしないで行う工程もあります。

ワイナリーメンバーの1人がその種の他の活用方も模索を始めました。来シーズンには型になってると良いな〜

ワインはとてもシンプルで原始的な作り方です。
初醸造に取り組んでみて、原始的な事は持続可能な開発である事が多い

と再確認しています。

9)産業と技術革新の基礎を作ろう

Instagram、Twitter、Facebookページからも発信しています。
チェック＆フォローして頂けると幸いです。

コレは社長のかわいいSDGs

支援者様からのご声援コメントを紹介させて頂きます②

毎日新聞・日経新聞　掲載されました　

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多古ワイン・船越ワイナリー

千葉県

初めてのプロジェクトです

多古町から「日本一のワインを醸造する」という目的のもと、５年前からメンバーと共にワイナリー建設の実現を目指しています。メンバーの多数が還暦越えですが、ワインを通じ地域活性を目指して取り組んでいます。

認証していません
https://www.instagram.com/takowine2020/
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4,400円

【多古醸造ワインA 1本・サンクスカード】・多古醸造ワイン　750ml （原材料：茨城県産マスカットベリーA）・サンクスカード ■多古醸造ワインの特徴茨城県にあ…

支援者：47人

お届け予定：2021年02月
6,300円

【多古醸造ワインB 1本・サンクスカード】・多古醸造ワイン　750ml （原材料：岩手県産山ぶどう）・サンクスカード ■多古醸造ワイン岩手県のぶどう農園で…

支援者：12人

お届け予定：2021年02月
8,000円

【多古醸造ワインC 1本・サンクスカード】・多古醸造ワイン　750ml （原材料：山形県産山ぶどう）・サンクスカード ■多古醸造ワインの特徴山形県で育った山ぶ…

支援者：9人

お届け予定：2021年02月
9,300円
残り：27人まで

【岩手県産山ぶどうジュースE1本・山形県産山ぶどうジュースF1本・サンクスカード】 ■岩手産山ぶどうジュース多古醸造ワインの原材料としている、岩手県産の山ぶどうジュース …

支援者：3人

お届け予定：2021年02月
11,000円

【多古醸造ワインB　1本・山ぶどうジュースE1本・サンクスカード】・多古醸造ワインB　750ml （原材料：岩手県産山ぶどう）・岩手産山ぶどうジュースE　1000ml…

支援者：5人

お届け予定：2021年02月
11,000円

【多古醸造ワインC　1本・山ぶどうジュースF1本・サンクスカード】・多古醸造ワインC　750ml （原材料：山形県産山ぶどう）・山形県産山ぶどうジュースF　500ml…

支援者：20人

お届け予定：2021年02月
16,900円

【多古醸造ワイン3本・多古米2kg・サンクスカード】・多古醸造ワインA　750ml　1本（原材料：茨城県産マスカットベリーA）・多古醸造ワインB　750ml　1…

支援者：31人

お届け予定：2021年02月
32,500円

【多古醸造ワイン3種2本ずつ・多古米2kg・サンクスカード】・多古醸造ワインA　750ml　　2本（原材料：茨城県産マスカットベリーA）・多古醸造ワインB　750m…

支援者：5人

お届け予定：2021年02月
63,200円

【多古醸造ワイン3種4本ずつ・多古米5kg・サンクスカード】・多古醸造ワイン　750ml　　4本（原材料：茨城県産マスカットベリーA）・多古醸造ワイン　750ml…

支援者：2人

お届け予定：2021年02月
123,800円

【多古醸造ワイン3種8本ずつ・多古米10kg・サンクスカード】・多古醸造ワインA　750ml　　8本（原材料：茨城県産マスカットベリーA）・多古醸造ワインB　75…

支援者：1人

お届け予定：2021年02月

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4,400円

【多古醸造ワインA 1本・サンクスカード】・多古醸造ワイン　750ml （原材料：茨城県産マスカットベリーA）・サンクスカード ■多古醸造ワインの特徴茨城県にあるぶどう農園で収穫された「マスカットベリーA」を原材料にした、多古醸造ワイン。地中深くの豊富なミネラル分を吸収し、自然なぶどうのみを使用します。優しい口当たりとなめらかな味わいが特徴の、多古醸造ワインを目指します。

支援者：47人

お届け予定：2021年02月

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【多古醸造ワインB 1本・サンクスカード】・多古醸造ワイン　750ml （原材料：岩手県産山ぶどう）・サンクスカード ■多古醸造ワイン岩手県のぶどう農園で収穫された山ぶどうを使った多古醸造ワイン。寒暖差のある地域で収穫され、糖度18〜19度となっています。この寒暖差がブドウの糖と酸のバランスの良さを促進してくれ、芳醇な果実、ワインの優しい味わいを生み出してくれると期待しています。

支援者：12人

お届け予定：2021年02月

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8,000円

【多古醸造ワインC 1本・サンクスカード】・多古醸造ワイン　750ml （原材料：山形県産山ぶどう）・サンクスカード ■多古醸造ワインの特徴山形県で育った山ぶどうを使った多古ワイン。小さい粒に大自然の力がギュッと凝縮されており、糖度は22〜23度となっています。この、栄養価の高い濃厚な山ぶどうの旨みと、深みのある香りをお楽しみいただけるよう、醸造して参りたいと思います。

支援者：9人

お届け予定：2021年02月

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残り27

【岩手県産山ぶどうジュースE1本・山形県産山ぶどうジュースF1本・サンクスカード】 ■岩手産山ぶどうジュース多古醸造ワインの原材料としている、岩手県産の山ぶどうジュース寒暖差のある地域で収穫され、糖度18〜19度となっています。この寒暖差がブドウの糖と酸のバランスの良さを促進してくれる芳醇な果実＜糖度18〜19度＞ ■山形県産山ぶどうジュース多古醸造ワインの原材料としている、山形県産の山ぶどうのジュース小さい粒に大自然の力がギュッと凝縮されており、糖度は22〜23度となっています。この栄養価の高い濃厚な山ぶどうの旨みと、深みのある香りをお楽しみ下さい。＜糖度22度～23度＞

支援者：3人

お届け予定：2021年02月

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11,000円

【多古醸造ワインB　1本・山ぶどうジュースE1本・サンクスカード】・多古醸造ワインB　750ml （原材料：岩手県産山ぶどう）・岩手産山ぶどうジュースE　1000ml ・サンクスカード ■多古醸造ワインの特徴岩手県のぶどう農園で収穫された山ぶどうを使った多古醸造ワイン。寒暖差のある地域で収穫され、糖度18〜19度となっています。この寒暖差がブドウの糖と酸のバランスの良さを促進してくれ、芳醇な果実、ワインの優しい味わいを生み出してくれると期待しています。 ■岩手産山ぶどうジュース多古醸造ワインの原材料としている、岩手県産の山ぶどうジュース。＜糖度18〜19度＞

支援者：5人

お届け予定：2021年02月

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11,000円

【多古醸造ワインC　1本・山ぶどうジュースF1本・サンクスカード】・多古醸造ワインC　750ml （原材料：山形県産山ぶどう）・山形県産山ぶどうジュースF　500ml ・サンクスカード・多古醸造ワインC　750ml ■多古醸造ワインの特徴山形県で育った山ぶどうを使った多古ワイン。小さい粒に大自然の力がギュッと凝縮されており、糖度は22〜23度となっています。この、栄養価の高い濃厚な山ぶどうの旨みと、深みのある香りをお楽しみいただけるよう、醸造して参りたいと思います ■多古醸造ワインの原材料としている山形県産のやまぶどうのジュース＜糖度22度～23度＞

支援者：20人

お届け予定：2021年02月

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16,900円

【多古醸造ワイン3本・多古米2kg・サンクスカード】・多古醸造ワインA　750ml　1本（原材料：茨城県産マスカットベリーA）・多古醸造ワインB　750ml　1本（原材料：岩手県産山ぶどう）・多古醸造ワインC　750ml　1本（原材料：山形県産山ぶどう）・多古有機農法研究会の多古米（2kg）・サンクスカード ■多古醸造ワインA　750ml（原材料：茨城県産マスカットベリーA）茨城県にあるぶどう農園で収穫された「マスカットベリーA」を原材料にした、多古醸造ワイン。地中深くの豊富なミネラル分を吸収し、自然なぶどうのみを使用します。優しい口当たりとなめらかな味わいが特徴の、多古醸造ワインを目指します。 ■多古醸造ワインB　750ml（原材料：岩手県久慈産山ぶどう）岩手県のぶどう農園で収穫された山ぶどうを使った多古醸造ワイン。寒暖差のある地域で収穫され、糖度18〜19度となっています。この寒暖差がブドウの糖と酸のバランスの良さを促進してくれ、芳醇な果実、ワインの優しい味わいを生み出してくれると期待しています。 ■多古醸造ワインC　750ml（原材料：山形県月山産山ぶどう）山形県で育った山ぶどうを使った多古ワイン。小さい粒に大自然の力がギュッと凝縮されており、糖度は22〜23度となっています。この、栄養価の高い濃厚な山ぶどうの旨みと、深みのある香りをお楽しみいただけるよう、醸造して参りたいと思います。 ■多古有機農法研究会の多古米多古の誇るブランド米です。多くの有機質を多く含んだお米は、とても粘りがあって美味しいです。

支援者：31人

お届け予定：2021年02月

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32,500円

【多古醸造ワイン3種2本ずつ・多古米2kg・サンクスカード】・多古醸造ワインA　750ml　　2本（原材料：茨城県産マスカットベリーA）・多古醸造ワインB　750ml　　2本（原材料：岩手県産山ぶどう）　　・多古醸造ワインC　750ml　　2本（原材料：山形県産山ぶどう）・多古有機農法研究会の多古米（2kg）・サンクスカード ■多古醸造ワインA　750ml（原材料：茨城県産マスカットベリーA）茨城県にあるぶどう農園で収穫された「マスカットベリーA」を原材料にした、多古醸造ワイン。地中深くの豊富なミネラル分を吸収し、自然なぶどうのみを使用します。優しい口当たりとなめらかな味わいが特徴の、多古醸造ワインを目指します。 ■多古醸造ワインB　750ml（原材料：岩手県産山ぶどう）岩手県のぶどう農園で収穫された山ぶどうを使った多古醸造ワイン。寒暖差のある地域で収穫され、糖度18〜19度となっています。この寒暖差がブドウの糖と酸のバランスの良さを促進してくれ、芳醇な果実、ワインの優しい味わいを生み出してくれると期待しています。 ■多古醸造ワインC　750ml（原材料：山形県産山ぶどう）山形県で育った山ぶどうを使った多古ワイン。小さい粒に大自然の力がギュッと凝縮されており、糖度は22〜23度となっています。この、栄養価の高い濃厚な山ぶどうの旨みと、深みのある香りをお楽しみいただけるよう、醸造して参りたいと思います。 ■多古有機農法研究会の多古米多古の誇るブランド米です。多くの有機質を多く含んだお米は、とても粘りがあって美味しいです。

支援者：5人

お届け予定：2021年02月

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63,200円

【多古醸造ワイン3種4本ずつ・多古米5kg・サンクスカード】・多古醸造ワイン　750ml　　4本（原材料：茨城県産マスカットベリーA）・多古醸造ワイン　750ml　　4本（原材料：岩手県産山ぶどう）・多古醸造ワイン　750ml　　4本（原材料：山形県産山ぶどう）・多古有機農法研究会の多古米（5kg）・サンクスカード ■多古醸造ワイン　750ml（原材料：茨城県産マスカットベリーA）茨城県にあるぶどう農園で収穫された「マスカットベリーA」を原材料にした、多古醸造ワイン。地中深くの豊富なミネラル分を吸収し、自然なぶどうのみを使用します。優しい口当たりとなめらかな味わいが特徴の、多古醸造ワインを目指します。 ■多古醸造ワイン　750ml（原材料：岩手県産山ぶどう）岩手県のぶどう農園で収穫された山ぶどうを使った多古醸造ワイン。寒暖差のある地域で収穫され、糖度18〜19度となっています。この寒暖差がブドウの糖と酸のバランスの良さを促進してくれ、芳醇な果実、ワインの優しい味わいを生み出してくれると期待しています。 ■多古醸造ワイン　750ml（原材料：山形県産山ぶどう）山形県で育った山ぶどうを使った多古ワイン。小さい粒に大自然の力がギュッと凝縮されており、糖度は22〜23度となっています。この、栄養価の高い濃厚な山ぶどうの旨みと、深みのある香りをお楽しみいただけるよう、醸造して参りたいと思います。 ■多古有機農法研究会の多古米多古の誇るブランド米です。多くの有機質を多く含んだお米は、とても粘りがあって美味しいです。

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お届け予定：2021年02月

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【多古醸造ワイン3種8本ずつ・多古米10kg・サンクスカード】・多古醸造ワインA　750ml　　8本（原材料：茨城県産マスカットベリーA）・多古醸造ワインB　750ml　　8本（原材料：岩手県産山ぶどう）　・多古醸造ワインC　750ml　　8本（原材料：山形県産山ぶどう）・多古有機農法研究会の多古米（5kg×2袋のセット）・サンクスカード ■多古醸造ワインA　750ml（原材料：茨城県産マスカットベリーA）茨城県にあるぶどう農園で収穫された「マスカットベリーA」を原材料にした、多古醸造ワイン。地中深くの豊富なミネラル分を吸収し、自然なぶどうのみを使用します。優しい口当たりとなめらかな味わいが特徴の、多古醸造ワインを目指します。 ■多古醸造ワインB　750ml（原材料：岩手県産山ぶどう）岩手県のぶどう農園で収穫された山ぶどうを使った多古醸造ワイン。寒暖差のある地域で収穫され、糖度18〜19度となっています。この寒暖差がブドウの糖と酸のバランスの良さを促進してくれ、芳醇な果実、ワインの優しい味わいを生み出してくれると期待しています。 ■多古醸造ワインC　750ml（原材料：山形県産山ぶどう）山形県で育った山ぶどうを使った多古ワイン。小さい粒に大自然の力がギュッと凝縮されており、糖度は22〜23度となっています。この、栄養価の高い濃厚な山ぶどうの旨みと、深みのある香りをお楽しみいただけるよう、醸造して参りたいと思います。 ■多古有機農法研究会の多古米多古の誇るブランド米です。多くの有機質を多く含んだお米は、とても粘りがあって美味しいです。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　　　千葉県内在住の方限定＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ワイナリーオーナー自ら、返礼品（ワイン）をお届けに伺います。

支援者：1人

お届け予定：2021年02月

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このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2021/01/30 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？
A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？
A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？
A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？
A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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