発起人Pain de Singe（パンドサンジュ）店主の門田充です。

「大阪サンド」プロジェクトの開始は本日からですが、ここに至るまで本当にたくさんの方のご協力をいただきました。まずはここに至ることができたこと感謝申し上げます。

首都圏に緊急事態宣言が発令されようかというタイミングでのプロジェクトをスタートとなりました。

大阪の2つの飲食店が北から南からサンドする「大阪サンド」には「人気パンと老舗割烹」「未来への食の提案と歴史を重ねた味」もサンドされています。そして来店を呼びかけることができない我々飲食店が「今できることは？」と考えて食のプロのプライドと願いを込め「食卓に笑顔を届ける」という目標を掲げました。サンドイッチは手軽かつ好みでカスタマイズすることもでき家族の時間を楽しくするのに最適です。ぜひご家族でサンドパーティを開いてください。

そしてこのプロジェクトのもう一つの目標は「飲食店の未来を拓く」ことです。食を通じて豊かさを届けることが我々飲食店の使命です。「パン」と「料理」をそれぞれ冷凍しサンドセットとすることで家族の時間を作って欲しい、それが「大阪サンド」プロジェクトです。

誰もが（もちろん当店も含め）不安を抱えている中、新しい社会に何かしめすものを発信したいと思っています。

当店の顔となっている「とびばこパン」を旗手に挑戦が始まりました。
みなさま応援よろしくお願いいたします。