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九州を応援したい! 博多の「もつ鍋」でご縁をつなぐプロジェクト

昨今のコロナ禍、歓送迎会もキャンセルが相次ぎ、飲食店では仕入れたもつ肉が行き場を失い、畜産農家さんも困っています。国産にこだわった美味しいもつ鍋と、鶏の旨味が凝縮された和風だしのセットを今回限り特別価格でご提供!九州の美味しい食材でおうち時間を楽しんでいただきたい!どうぞよろしくお願い致します。

現在の支援総額

368,012

184%

目標金額は200,000円

支援者数

54

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/04/09に募集を開始し、 54人の支援により 368,012円の資金を集め、 2021/05/09に募集を終了しました

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九州を応援したい! 博多の「もつ鍋」でご縁をつなぐプロジェクト

現在の支援総額

368,012

184%達成

終了

目標金額200,000

支援者数54

このプロジェクトは、2021/04/09に募集を開始し、 54人の支援により 368,012円の資金を集め、 2021/05/09に募集を終了しました

昨今のコロナ禍、歓送迎会もキャンセルが相次ぎ、飲食店では仕入れたもつ肉が行き場を失い、畜産農家さんも困っています。国産にこだわった美味しいもつ鍋と、鶏の旨味が凝縮された和風だしのセットを今回限り特別価格でご提供!九州の美味しい食材でおうち時間を楽しんでいただきたい!どうぞよろしくお願い致します。

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初夏に最適!!!アレンジもつ鍋ご紹介!! 


皆様GWいかがお過ごしですか? 朝晩はまだまだ冷え込む日もありますが、

日中は少しづつ気温も上昇してきて初夏のような陽気が続きますね。

そんな折に、試してみたいアレンジもつ鍋をご紹介いたします。


1)初夏にピッタリ!さっぱり”レモンもつ鍋”

 和風だしと塩もつ鍋がさっぱりレモンとよく合うんです!

 

 作り方も簡単。贅沢にレモンを2個!!輪切りにして煮込んだもつ鍋に

 盛り付けてアレンジ!! レモンの酸味がさっぱりとして美味しいんです!

 見た目にもさっぱりして、真夏の食欲の無くなる季節にもおススメです。


2)夏トマトで、和風もつ鍋をイタリアンアレンジ!

 こちらは手軽にトマト缶でアレンジ出来ます。

 通常の塩もつ鍋を”水”を少な目に仕上げた後でトマト缶を注ぎます。

トマトと一緒に煮込んだら出来上がり!

パルメザンチーズやバジルをふりかけるのもおすすめですよ♪

〆のラーメンをパスタに切り替えたり、ごはんに切り替える事で

パスタやリゾットとしても味わえる、〆の変わり種レシピなんかも

ついつい試してみたくなるアレンジもつ鍋ですね!

こちらは、意外と小さなお子様など、もつ鍋が苦手という方にも

評判の高いアレンジレシピです。


皆さんもおうち時間をつかって、いろんなアレンジレシピを

チャレンジしてみてくださいね。


プロジェクト担当 西


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