築180年の古民家を改装して、小川村で唯一のパン屋を開業したい!

小さな村の古民家を、セルフリノベーションでパン屋に改装します。小川村で唯一のパン屋を作って、村の新たな名所に。自家製小麦を使った美味しいパンを、たくさんの人達に食べてもらいたい!

現在の支援総額

733,000

183%

目標金額は400,000円

支援者数

100

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/12/18に募集を開始し、 100人の支援により 733,000円の資金を集め、 2021/01/28に募集を終了しました

築180年の古民家を改装して、小川村で唯一のパン屋を開業したい!

現在の支援総額

733,000

183%達成

終了

目標金額400,000

支援者数100

このプロジェクトは、2020/12/18に募集を開始し、 100人の支援により 733,000円の資金を集め、 2021/01/28に募集を終了しました

小さな村の古民家を、セルフリノベーションでパン屋に改装します。小川村で唯一のパン屋を作って、村の新たな名所に。自家製小麦を使った美味しいパンを、たくさんの人達に食べてもらいたい!

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先日お知らせした信濃毎日新聞に、多くの方から反応を頂きました!嬉しいご支援も多数あり、大変助かっております。本当にありがとうございます。今回は週刊長野への掲載のお知らせです。先日取材をして頂いたのですが、その記事を早くも掲載して頂いています。実はまだ紙面を確認出来ていないのですが……。こうして様々な場所で紹介して頂けて嬉しいです。いつもありがとうございます。ご支援頂いた金額は現在461,000円・達成率115%となりました。残りはあと12日!終了までよろしくお願い致します!!


いつもご支援・ご協力ありがとうございます。目標金額達成後もご支援を頂いており、大変嬉しいです。明日の信濃毎日新聞の朝刊・北信のページに、当店を取材して頂いた記事が掲載されることになりました。まだひどい状態ではありますが、店内の様子も撮影して頂きました。このクラウドファンディングについてもご紹介しています。もしよろしければご覧ください。


プロジェクトの目標金額をついに達成することが出来ました!やったー、やりました!!本当にありがとうございます!!これも皆様のご支援・ご協力のおかげです。店舗はまだひどい状態ですが、皆様の応援を糧に作業を進めたいと思います!!目標金額は達成しましたが、1月28日までクラウドファンディングは継続しております。引き続きよろしくお願い致します!


改装準備中です。
2021/01/09 20:42

本日もご支援を頂きまして、ありがとうございます!現在388,000円・達成率98%となりました!ついにここまで来ました……。今月は新聞の取材等もあり、来週から少しずつメディアでの宣伝が始まります。これで注目が集まればプロジェクトの達成は実現出来そうです。達成後はネクストゴールを設定し、期間終了までにより多くの方に知って頂けるよう告知を行っていきたいと思います。店舗物件の改装の準備も始めました。こちらは厨房にする予定のスペースです。まだ蜘蛛の巣やホコリだらけですが、ようやく不用品を運び出し終えました。古い農機具や衣類等、とにかく物が多くて大変です。これからまず床のコンクリートを打ち直し、壁や床を作ります。電気や水道設備の工事も必要ですので、まだまだ先は長いです……。


いつも当店のプロジェクトにご支援を頂きまして、誠にありがとうございます。本日現在のご支援金額は345,000円・達成率は86%となりました。また本日で全てのリターンコースへご支援を頂いております。今月28日までにあと55,000円でプロジェクト達成となります!引き続き皆様のご支援・ご協力をお願い致します!!************以前小川村の公民館をお借りして、パン教室を開催していました。昨年はコロナの影響もあり実施出来ませんでしたが、その教室でシュトーレンを作った事があります。上の写真は粉糖をまぶして馴染ませているところ。こちらはカットしたところです。本来数日置いた方がしっとりと馴染んで美味しくなるのですが、パン教室で試食をする為に当日カットしました。ドライフルーツやナッツがたっぷり入った贅沢な美味しさでした。お店を開業したら是非作りたいパンのひとつです。


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