標高450mの三瀬村の我が家は積雪30㎝です。明日の朝には50㎝は間違いないでしょう。もちろん田畑や山の作業は何もできません。こんな時のために出来る仕事が私にもいくつかあります。その一つが蜂蜜仕事です。3年かけてやっと蜂蜜がとれて、秋に採蜜した分をろ過する作業が残っていました。直ぐにでもやりたかったけど何かと慌ただしくて今日になりました。巣箱からバターナイフで切り出すと密があふれ出して甘い匂いに包まれます。こんな幸せな作業は数少ないです。ワクワク作業の中でも飛び切りです。今年90歳になるおふくろ様が毎日ヨーグルトに数滴入れて楽しんでいるようです。自分が好きな事をやって家族を喜ばせることが出来るのです。民宿に来られるお客さまにもお裾分けが出来るようになったら良いな！