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創業40年!秘伝のたれで焼いた国産鰻の蒲焼きを食べて養殖場を救ってほしい

麻布うなぎ藤むらです。自身の目利きで漁場から仕入れた国産鰻を秘伝のタレで4度つけ焼きした絶品うな重を提供しています。 コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕しているうなぎ業者を救うべく 本当に美味しい国産鰻をお手頃に一人でも多くの方に食べて頂きたいと思います。

現在の支援総額

13,687,925

4,562%

目標金額は300,000円

支援者数

1,804

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/12/18に募集を開始し、 1,804人の支援により 13,687,925円の資金を集め、 2021/02/02に募集を終了しました

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創業40年!秘伝のたれで焼いた国産鰻の蒲焼きを食べて養殖場を救ってほしい

現在の支援総額

13,687,925

4,562%達成

終了

目標金額300,000

支援者数1,804

このプロジェクトは、2020/12/18に募集を開始し、 1,804人の支援により 13,687,925円の資金を集め、 2021/02/02に募集を終了しました

麻布うなぎ藤むらです。自身の目利きで漁場から仕入れた国産鰻を秘伝のタレで4度つけ焼きした絶品うな重を提供しています。 コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕しているうなぎ業者を救うべく 本当に美味しい国産鰻をお手頃に一人でも多くの方に食べて頂きたいと思います。

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お世話になっております!

沢山のご支援に支えられて、おかげさまで1100人以上の皆様にご支援いただいております!

止まっていた鹿児島の漁場もおかげさまで3月まで稼働いっぱいとなり

価格も安定してまいりました!

誠にありがとうございます!

プロジェクト終了後もきっとまた食べたい!と思っていただけると確信していますので

ECなどで不定期に販売も行う予定です!

飲食店は都内でも壊滅的な状態です。今回の助成金を受けて

緊急事態解除後、撤退や閉店する近隣のお店も多くいます。

私たちも今後は、インターネットを通じてどうしたらお客様と

安定して繋がっていられるのか。喜んでいただける形を模索中です

若い世代が働きたいと思える、食品業界の形に少しでも近づける運営方法と

100年後も美味しい食材を楽しめる、資源の活用に向けて努力致します

最後までお付き合いよろしくお願いします。

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