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食べるたびに味と食感が変わる!?オーガニックベビーリーフを作りたいです!

リピーター続出!!サラダ好きが食べたらハマる!!有名レストランなどに出荷してるこだわりオーガニックベビーリーフを安定して生産できるようにしたいです。非農家出身の僕が、0から野菜作りを始めてから5年目、虫喰いがない理想のベビーリーフを作るためにビニールハウスを建てたいです!

現在の支援総額

1,272,516

106%

目標金額は1,200,000円

支援者数

180

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/03/14に募集を開始し、 180人の支援により 1,272,516円の資金を集め、 2021/05/14に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,272,516

106%達成

終了

目標金額1,200,000

支援者数180

このプロジェクトは、2021/03/14に募集を開始し、 180人の支援により 1,272,516円の資金を集め、 2021/05/14に募集を終了しました

リピーター続出!!サラダ好きが食べたらハマる!!有名レストランなどに出荷してるこだわりオーガニックベビーリーフを安定して生産できるようにしたいです。非農家出身の僕が、0から野菜作りを始めてから5年目、虫喰いがない理想のベビーリーフを作るためにビニールハウスを建てたいです!

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みなさんおはようございます!!残り2日となりました!クラウドファンディングサイト上の支援率は86%まできました!!ここまでくればなんとか目標金額まで達成したいです!!支援者数が147名という天文学的な数字になってきました!嬉しいです!!みなさんほんとにほんとにほんとにありがとうございます!!!めちゃ美味しい野菜を作るぞ!というやる気と、クオリティを維持して届けなきゃというプレッシャーで毎日ヘトヘトです!嬉しいヘトヘトです!!ありがとうございます!!!5月10日(月)今日はベビーリーフの収穫をして袋詰めをして、各方面へ配達に行ってました!!実験で種まきしたサラダバーネットがいい感じになってました。味はきゅうりみたいな味がしておもしろいです。赤しそと混ぜたらさっぱりとした和風サラダみたいなベビーリーフができるんじゃないかとか妄想してました!笑配達が終わったあとはオクラの種まきをしてました! 毎年5月10日前後にオクラをまきます。例年に比べて夜の温度が低いのが気になりますが、発芽してくれればなと思います。^ ^5月11日(火)今日も野菜の収穫からスタートです。暑い中で収穫すると野菜が傷んでしまうので、開始する時間が早くなってきました、スナップえんどう今年も味はすごくおいしいのですが、昨年に比べると収量が思ったほどあがってないです。まだまだ未熟だなぁとちょと落ち込みましたが、来年はしっかり量をとれるように改善していきます!^ ^野菜の収穫のあとはベビーリーフの種まきをしました。そのあとはニワトリと一緒にオクラの種まきをしました!最近1日が秒速で終わっていく気がします。笑今日の昼からか明日から雨なので、なんとかオクラの種まきは終わらせたいなと思います!今日もがんばりますー!!ではでは〜。


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おはようございます!残り4日となりました!支援率も78%まできました!ありがとうございますm(_ _)m昨日はひたすら収穫と袋詰めをしてました!収穫時期になったら毎日してます!^ ^ある程度終わってから生育の確認と種まきをしました!トウモロコシ がしっかり発芽してます^ ^ 楽しみです!ピーマンの生育がちょと心配だったのですが、新芽が元気なのでたぶん大丈夫です^ ^今日は野菜の収穫と配達作業をしていきます!今日も1日頑張ります!!ではでは〜。


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おはようございます!残り5日となりました!支援率は77%となり、支援者数は130名となりました!!嬉しいです(ToT)みなさんご支援ほんとにほんとにほんとにほんとにありがとうございますm(_ _)m5/6(木)前に作ったs字フックを使って、ミニトマトにネットを貼りました!そして金曜日に雨が降ると言われてたので急いでベビーリーフの種まきしました!外で栽培するベビーリーフは雨にすごく左右されるので、雨前は大忙しです。笑発芽をちゃんとできるように不織布をかけておしまいです。しっかり疲れました!笑5/7日(金)雨ががっつり降ると思ったらぜんぜん降らない!笑朝から野菜の収穫に行ってきました!スナップえんどう、ソラマメファーベ、サニーレタス、ニンニクの芽、ほうれん草、小松菜、ラデッシュ、ベビーリーフと収穫できるものが少しづつ増えてきました!あとはひたすら袋詰めの1日でした!5/8(土)いちじま丹波太郎のアルバイトで野菜の販売に行ってきました!今年で7年目です。今月いっぱいで次の方に交代しようと思ってます。たくさんのお客様に出逢えて楽しかったです。続けてよかったなと思います。次の方は新規就農1年目の方でして、昨日はその方の野菜も販売してました。その方は自分の野菜が売れたときにめちゃくちゃ喜んでました。「ああ、そういえばはじめて自分の野菜売れたときも、同じくらい嬉しかったなー」と当時の記憶を思い出しました!初心を思い出し、よしがんばろう!って気持ちになりました^ ^今日5/9(日)は明日も出荷があるので野菜の収穫です^ ^今日もがんばりますー!ではでは〜。


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おはようございます!残り8日となりました!支援率が70%まできました!皆さんほんとにほんとにほんとにありがとうございます!!!m(_ _)m昨日は台風なのかな?と思うほど強い風が吹いてました!昨日植えたミニトマトがものすごい勢いで揺れていて折れそうだったので、支柱に紙テープで結んであげました!太い針金を使ってS字に曲げました。沖縄でゴーヤを育てていた農家さんのマネです^ ^これをミニトマトやきゅうりのネットを引っ掛けるように使いたいと思います^ ^5月6日は暦でいうと立夏にあたり、今日から夏がはじまりです^ ^今日は晴れたので草刈りを1日がんばります!ではでは〜。


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おはようございます!あと9日となりました!支援率も67%となりました!!みなさんほんとにほんとにほんとにほんとにありがとうございますm(_ _)m今日は予想通り朝から雨が降ってます。ですので昨日は、ミニトマト、きゅうりの支柱を立ててからミニトマト、きゅうり、ショウガ、ミョウガ、キクイモを植えました!ミニトマトときゅうりの支柱雨が降る前に植えれるものはすべて植えないといけないので、昨日は一日ずっと動いてました。笑ズッキーニの葉の色も濃くなり、いい感じに成長してきました^ ^生で食べれるファーベというそら豆が膨らみはじめまたので食レポしてみました!笑今日は雨ですがベビーリーフの収穫してきます^ ^今日もがんばります!ではでは〜。