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地球にも胃腸にも優しい「発酵ヴィーガン餃子」を全国の人に届けたい

食肉による環境負荷の問題を知り、玄米菜食カフェにリニューアル。地球環境のためにとお肉を控えてる方々に、お肉を我慢するのじゃなくて、お肉がなくても美味しい「発酵ヴィーガン餃子」を届けたい。ニラ、ニンニクなど五葷抜きで胃腸に優しい。そして、この餃子をカフェの再建の柱にしたい。応援よろしくお願いします。

現在の支援総額

2,104,600

420%

目標金額は500,000円

支援者数

282

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/01/07に募集を開始し、 282人の支援により 2,104,600円の資金を集め、 2021/02/27に募集を終了しました

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地球にも胃腸にも優しい「発酵ヴィーガン餃子」を全国の人に届けたい

現在の支援総額

2,104,600

420%達成

終了

目標金額500,000

支援者数282

このプロジェクトは、2021/01/07に募集を開始し、 282人の支援により 2,104,600円の資金を集め、 2021/02/27に募集を終了しました

食肉による環境負荷の問題を知り、玄米菜食カフェにリニューアル。地球環境のためにとお肉を控えてる方々に、お肉を我慢するのじゃなくて、お肉がなくても美味しい「発酵ヴィーガン餃子」を届けたい。ニラ、ニンニクなど五葷抜きで胃腸に優しい。そして、この餃子をカフェの再建の柱にしたい。応援よろしくお願いします。

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Next Goal 設定から2日で100万円を達成・・この早いペースに驚きと共に、たくさんのパワーをいただいています。コロナで大変なのは、うちのカフェだけじゃないのに、暖かいご支援感謝です。そして「お肉なしの餃子を食べる」という社会貢献も、ありがとうございます!100万円を達成したので、ご支援いただいた額の10%相当の割引券(カフェむすび ネットショップで使えるもの)をリターンと一緒に送付させていただきます。※お食事券の場合は、お食事券金額を10%相当分増してお送りします(増額分は1000円単位で1回のお食事で1枚利用のみとなります)。さらなるストレッチ目標 また次のGoalとして【150万円】を設定させていただきます。NextGoalを達成したら、憧れの餃子自動作成機を購入し、餃子作成の人件費を削減した暁には、将来的に餃子の価格を安くしていくことを検討したいと思います。ご支援に心より御礼申し上げるとともに、引き続き拡散のご協力いただけると嬉しいです!何卒よろしくお願いいたします。<写真>この写真は、2017年5月の写真の、私と元看板犬「おはぎ」です。当時この写真をブログに掲載したら「販売しないんですか?」「欲しいです」という声をたくさんいただいたのもあり、今回のクラウドファンディングのリターンに設定した「カフェむすび オリジナルTシャツ」すごい人気、出ちゃうかなぁ(笑)と思っていたら、まだ5件・・。やっぱり「わんちゃんとお揃い」であることに反応いただいたのか、社交辞令だったのか(笑)。(いつも チームむすびメンバーが着用しているのは、フェルトでにくきゅうマークを作っていますが、リターンに設定したのはプリントになります。また、背中の左下に、さりげなく「むすびロゴ」もついてます。)※わんちゃん用にくきゅうTシャツも、販売を検討したいと思いましたが、わんちゃんの洋服のサイズは人間ほど簡単ではなく、断念した経緯があります。


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公開から1日で目標金額を達成することができました!たくさんの方が支援と拡散協力をしてくださり、本当に感謝です。お店を続けることが、恩返しだと思います。絶対に負けない気持ちを、さらに強く持って、頑張っていきますので、よろしくお願いします!Next Goalとして【100万円】を設定させていただくとともに、NextGoalを達成できた場合には、ご支援いただいた額の10%相当の割引券(カフェむすび ネットショップで使えるもの)をリターンと一緒に送付させていただきたいと思っています。※お食事券の場合は、お食事券金額を10%相当増してお送りします。ご支援に心より御礼申し上げるとともに、引き続き拡散のご協力いただけると嬉しいです!何卒よろしくお願いいたします。<写真>本日も、私は餃子をいただきました。(あ、写真は、ノンアルコールビールです・・笑)餃子の皮も、存在感あって、美味しいんです。※皮やタレについては、触れていませんでしたが、これまた、拘ってきました。試行錯誤してきた記事があります。ご参考まで↓https://cafemusubi.com/2020/10/04/01-274/