昨日（8/23)投稿してるつもりが。。。出来てませんでした(^◇^;)今日でCAMPFIREチャレンジ5日目！あと残すところ9日です。連日本当にたくさんの方に応援していただきこんなにも温かいんだなぁ〜と日々感謝で感激しております。現在29名様、２０万円を超えました！！！本当にありがとうございますm(._.)m♡引き続き目標達成を目指して精進いたします。今日はプランその3という事で、テイクアウトについて書いてみようと思います。今までは通販のみだったので、ホールケーキがメインでしたがこれからはテイクアウトやUber Eatsでraw cake１切れ〜気軽に食べていただけるようにしたいなーと思っています！そして、保冷バッグご持参いただいた方にはエコ割引きなども取り入れたいです。Maple Rawオリジナルの保冷ケーキバッグなんて作れたらいいなぁ〜それから以前マルシェなどでカップに入ったデザートタイプのものも販売しておりましたが、またそうゆう形でのメニューも充実させていきたいです♪わーやっぱり楽しいな〜そうゆう事考えるとワクワクしますね。◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆麻布十番徒歩3分のクラウドキッチン＆ショップにRaw&vegan sweets のお店「Maple Raw」9月16日　プレオープン、9月22日　正式オープンします！少しでも知っていただけると嬉しいです♪引き続きよろしくお願いします♡

今日でCAMPFIREチャレンジ4日目！あと残すところ10日です♪昨日から更にたくさんの方にお気に入り登録やシェア、ご紹介等の応援をいただきまして、現在21名様、17万円を超えました！！！本当にありがとうございますm(._.)m♡引き続き目標達成へ向けて〜精一杯進んでみまーす♪今日は今後のブランディングの一つとしてオリジナルパッケージを作りたい！というお話をしようと思います。お店のロゴや象徴となるデザインはやっぱり愛猫メイプルモチーフがいいなぁーと特に天使になってからは強く思うようになりました。アニマルコミュニケーターのお友達を通じてメイたんの想いを知った事も大きいです！まずはリターン商品の一つでもあるオリジナル缶を作りたいなぁと思っています。Raw&vegan sweetsはどうして高価になってしまうのですが、値段に見合う（それ以上に価値のある）そんな商品を提供していくためにも味や品質は勿論ですが、パッケージにも想いを込めていく事これからやりたい大きな一つなのです。それにしてもこうゆう事を考えると本当にワクワクしますねー(^^)◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆麻布十番徒歩3分のクラウドキッチン＆ショップにRaw&vegan sweets のお店「Maple Raw」9月16日　プレオープン、9月22日　正式オープンします！少しでも知っていただけると嬉しいです♪引き続きよろしくお願いします♡

今日でCAMPFIREチャレンジ３日目！あと残すところ11日です♪現在12名様がご支援下さっていてもう少しで10万円に届きそう！とう感じですm(._.)m♡そして、沢山のシェアや応援のメッセージ本当に感謝です！！！これから毎日オープンしたらどんなお店にしたいか？など私の夢〜プランを少しずつ語っていきますね♪お店では今まで通り通信販売をしつつ、イートインやテイクアウトUber Eatsなどもやる予定です！通販では販売が難しかった冷凍じゃないままご提供するメニューも増やしていきたいです。raw&vegan のクレープ・ジュゼットやミルクレープそして、プリン（というかブリュレが近いかな？）そして、そして絶対やりたいのがパフェ（パルフェ）です！あとは、ペット用のケーキも早いうちに実現したいです。こちらは売り上げの一部を保護猫（犬）活動などの支援団体に寄付をさせていただきたいです。これからこんな感じで毎日経過ご報告とプランをお伝えしていきますね。チャレンジが終わる時にはどんなお店になるかが明確に伝わるように少しずつ組み立てを記していこうと思います♡◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆麻布十番徒歩3分のクラウドキッチン＆ショップにRaw&vegan sweets のお店「Maple Raw」9月16日　プレオープン、9月22日　正式オープンします！少しでも知っていただけると嬉しいです♪引き続きよろしくお願いします♡

昨夜、8月19日（木）の夜8時から私にとっては満を持してのスタートがまずは切れたこと本当にありがとうございます！今回のチャレンジは9月1日（水）の11時59分日付変わる迄の２週間の短期決戦なのですがここに至るまでもうドキドキ、不安と焦りそしてその先にある光への希望でちょっとおかしなテンションで過ごしてました(^◇^;予想より準備に時間がかかりましたが、多分これもベストな計らいなのだろうともう大いなる流れを信じて従ってみよーとそんな気持ちでいました。8月16日の時点で、プレオープンまであと１ヶ月・・・これはちょっと間に合わない？と焦り始めました。なので一旦他の方法も考えようと頭を切り替えた直後に公開の承認がCAMPFIREから届きました。なんだか、ハラハラしどうしだけど寸分違わないようなタイミングでもう常識とか、私の頭の中のエゴの声（普通クラウドファンディングって短くても30日はやるよねー2週間とかそんな無謀なプロジェクトないから！）をなんどもかき消し、とにかくドタバタしながらもこうして無事にスタート切れたことが本当に嬉しいです。始められる！となると安心と同時に今度はうまくいくかな？というまた別の不安が襲ってきました。もう厄介ですねーそして、まず公開から１時間経たないうちに最初の支援者様が現れた時の感動は一生忘れません。大袈裟じゃなく泣きました（涙）昔、ジュエリーをやっていた頃デパート催事をやらせていただいてたのですが初めて商品をお買上げいただくことを「レジが開く」と言ってました。正に今回、初めてチャレンジするCAMPFIREでのMaple Raw的レジが開いた瞬間でした。そのあとも、少しずつ支援者様が現れたくさんの方がシェアして下さってもう胸がいっぱいで既に何度も泣いてます^^;Maple Rawのもう一人のオーナーで守り神の愛猫メイプルが天に還ってからは私の涙腺が緩んだままでちょっとしたことでもプチっと感極まってしまいますがこんな感激の涙なら大歓迎ですね(^^)これからこの2週間はちょっとうるさいくらいにご報告等お伝えすると思いますがどうぞお付き合い下さいm(._.)m麻布十番徒歩3分のクラウドキッチン＆ショップにRaw&vegan sweets のお店「Maple Raw」9月16日　プレオープン、9月22日　正式オープンします！少しでも知っていただけると嬉しいです♪引き続きよろしくお願いします♡